说起筷子，不知你是否记得下面这些场景。
当你牙牙学语时，有那么一双筷子，带你领略这世界的千百种滋味，它可能来自于父母的关怀亦或是祖辈的疼爱。
当你到了要自己动手吃饭的年岁，有这么一双筷子，让你哭喊着“太难了，我不会……”然而，哪怕再难，你也会在家里人赞许的目光中学会。
日子慢慢过去，在阖家团圆时，有那么一双筷子，它是长辈眼里言传身教的工具，透过它，你知道了什么是尊老爱幼，什么是礼义廉耻。
当你对筷子运用自如时，有这么一双筷子，让你听到父母“筷子拿得高，以后离家远”的调侃，多年后，你身处他乡，突然明白，那双筷子其实还蕴含着他们对你深深的爱。
中国人骨子里对筷子有熟悉感，所谓“人食不离筷”，就是因为这样，一双筷子，能串起历史与现实，串起无数的羁绊及眷恋。
让我们把视线移到2018年。
2018年11月18日，著名品牌杜嘉班纳（D&G），为了所谓的迎合中国传统、给品牌的上海大秀造势，推出了一则名为《起筷吃饭》的宣传片。
然而，事与愿违的是，片中模特使用筷子时的动作、语气、神态，处处都有歧视中国传统文化和刻意*化丑**中国人物的嫌疑，品牌微博文案也充满了不屑，再加上其设计师辱华的言论，一时间，杜嘉班纳被全中国人所熟知，刷爆社交网络。
杜嘉班纳，我知道你们不了解中华文化，不知道筷子对于中国人而言有什么意义，所以今天就让我来给你们科普一下吧。
筷子的起源
据史料记载，中国人很早开始使用餐具，用勺子的历史大概有八千年，用叉子的历史约为四千年，用筷子的历史上限还不确定，但至少已有三千年。
关于筷子的起源，民间各种传说也不少，一说姜子牙发明丝竹筷，一说妲发明用玉簪作筷，还有说是大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子……事实上，到底是谁发明的筷子其实并不重要，重要的是使用筷子已经成为的中华民族文明的印记。
但是，为什么筷子叫做筷子呢？其实，筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明*开代**始称“筷”。
明陆容《菽园杂记》云：吴俗舟人讳说，“住”与“箸”谐音，故改“箸为快儿”。
大概就是说因为吴中船民和渔民特别忌讳“箸”，他们最怕船停住没了生意，他们更怕船“蛀”，木船“蛀”了，就会漏雨，不能捕鱼。在这种想法之下，“箸”被称为“快子”，以图吉利。
后来，又因筷子是竹木所制，久而久之，后人就把“快”加了个竹字头，清朝时期，皇帝也难以抵挡民间怕犯忌的潮流，筷子的称呼延续至今。
筷子的寓意
筷子在中国传承了上千年，它的身上也承载着我国古人的智慧。
一双标准的筷子长度是七寸六分，代表人有“七情六欲”，七情是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，六欲是指人的眼、耳、鼻、舌、身、意之欲。虽然不同学派对七情六欲内容的描述有所不同，但它都表明了人与动物的本质区别。
筷子一头圆、一头方，圆的那头象征天，方的那头象*地征**，二者合在一起，象征着着“天圆地方”。筷子往嘴里入的这头，被称作“筷头”，所以说往嘴里放，就是“为天”，也就有了俗语“民以食为天”。
手拿筷子时，拇指食指在上，无名指、小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象，“天时、地利、人和”也是中国人认为的成功三要素。
在使用筷子时，筷子总是成双出现，我们习惯用一双筷子而不是一根筷子，这与太极阴阳理念相符，因为中国人讲究“阴阳两和”、合二为一”，这是几千年传承下来的哲学观。
