仿宋：杨万里“乳作花”。
南宋诗人刘应时，字良佐，号颐庵居士。四明慈溪（今属浙江省）人。喜为诗，与陆游、杨万里善。陆、杨皆为其诗集《颐庵居士集》作序，对其诗大加赞许。陆游搞出其诗句若干，以为卓然自得，“虽前辈以诗得名者何以加焉”。杨万里序中更以王安石拟之，四库馆臣以为“未免太过”，并云：“应时诗虽格力稍薄，不能与游等并驾，而往来于诸人之间，耳懦目染，终有典型，较宋末江湖诸人，固居然雅音矣。”（《四库全书总目》）着有《颐庵居士集》两卷传世。
仿宋：酴糜堆雪笋抽簪。
《春晚二首》
天气清和晴复阴，
酴醾堆雪笋抽簪。
谁知老去伤春意，
自把茶瓯当酒斟。
子规声里正斜阳，
风过断桥流水香。
颇怪影侵书带绿，
弄晴柳色过邻墙。
仿宋点茶作品：没骨花枝。
《谢香山禅师惠水岩新茗二首》
雨暗水岩春意浓，
尚思采采隔珍丛。
睡魔正压眉楞重，
珍重南屏信息通。
赵州古佛不同时，
赖有斯人慰所思。
搜搅枯肠无一物，
梦回日影上花枝。
仿宋点茶作品：没骨花枝。
“影上花枝”又称“没骨花枝”，是中国画技法名。不用墨线勾勒，直接以彩色绘画物象。五代后蜀黄筌画花钩勒较细，着色后几乎不见笔迹，因有“没骨花枝”之称。
仿宋点茶作品：没骨花枝。
图像边缘无勾勒现象，只是一种色差过渡。
所以，宋代文人墨客把在点茶过程中出现的奇奇怪怪的汤花变化称之谓“影上花枝”或“没骨花枝”。
仿宋点茶作品：自把茶瓯当酒斟。
宋代浙江慈溪的点茶堪称一绝。据记载：宋代明州慈溪点茶之法。宋代点茶、分茶各有特色，衢州、慈溪虽近在咫尺，但其点法不同。清雍正《慈溪县志》卷六：“其人家所用茶汤，皆以细茶芽合和，香料为饼，或茶磨、茶碾或臼为末，罗过，投于茶铛中，三沸三点，仍用竹筅 之令匀(稽宋人点香茶，皆用此法)。香色味三者俱足，则以盘盛碟，市茶食、茶果，或八碟、十碟；供客啜茶。”沿袭至今。
茶粉投茶铛，三沸沫饽自会来。陆羽《茶经》“皤皤然若积雪耳”。
追寻宋人留下的文化印记，
传承宋式点茶的文化精华。
仿宋点茶作品：酴醾堆雪笋抽簪。