2020年魔幻的一年
终于快要结束了
往年我都会说一句
某某某某年过去了
我很怀念它
这次不仅毫不留恋
甚至希望它快点过去
这一年里大概可以总结成这样
无数的小朋友带着很多问号
稀里糊涂的就成了后浪
我前浪不算后浪不挨的
还没明白我自己算TM哪波浪
就被一句摆摊吧赶到了路上
狼人/打工人/尾款人/干饭人
一个比一个的有精神
除了每天网课蹲在家
还要学凡学/嗑学/哈学/茶艺学
增长了不少奇怪的知识
穿淡黄的长裙留蓬松的头发
网易云到点一开泪如雨下
照着正道的光
喝着秋天的第一杯奶茶
低头想着张三什么时候能伏法
工作去TM
带薪拉屎多爽啊
就怕朋友问你一句
要一起爬山吗？
你看像我这种文字工作者
写文章就得像香菜一样
不管你们爱不爱
至少我得“有梗”
这个2020年梗串烧可喜欢？
19年底的时候
我写了19年邯郸餐厅红黑榜
阅读量哪边平台都不低
感谢各位的肯定
很感激
2020年里
虽然影响非常大
但也涌现出不少餐厅
好的坏的有趣的都有
我点评的平台也增多了一些
除了独立餐厅之外
很多小店连锁店等去年不怎么写的
我也在其他平台简短的总结了
所以2020年这版
会更加丰富更多内容
当然也更长一些
哪有人不喜欢长的呢~
那么在今年的点评开始之前
还是做一个例行声明
声明
所有消费都是我或同行人的真实消费
没有任何餐厅老板的特殊关照或安排
餐厅老板在我第一次到店之前完全不认识
也对我消费后要写的文章完全不知情
我跟所有店家都没有利益往来
也包括同行竞争和恩怨过往
所写文章只是真实记录我一次消费体验
所有拍摄的影像资料也出自我手
不做任何刻意的摆拍和美化
确保所拍即所见
此篇文章为我从2020年开始
认真系统的写食评的餐厅盘点
所有评判标准
遵循菜品应有标准和我个人口味判断
我对所有评价保证
客观、公正、理性
那咱们就开始吧
餐厅红榜
入围的餐厅
从餐厅菜品的稳定度
服务态度餐厅环境等处
均进行了十分细致的比对
能够入围的
都属于值得特意驱车前往的程度
（以下餐厅排名不分先后）
与尔餐吧
一手不能掌握的汉堡，择址新开的“与尔餐吧”营业前先跑
解禁啦！邯郸餐饮恢复堂食初览-大汉堡与驴肉馆
（点上面文字跳转）
疫情的原因
与尔餐厅换了经营地址
现在搬到了龙湖公园东门下沉商场处
虽然经历波折
与尔餐厅依然保持着极高的品质
在困难重重的2020年
经营者仍能不断的推出新研发餐品
烟熏系列
塔可系列
更厚更大更润的汉堡系列
如果说去年我的总结是
热恋期的女友告诉你
“我爸妈今晚不在家”
今年则是亲密的爱人
突然之间换了个制服
这谁受得了
推荐菜
屠夫双层牛肉汉堡
西冷牛排
火烤菠萝牛肉汉堡
烟熏系列
塔可系列
笨鸡馆
人生食此鸡 落幕无悔，邯郸笨鸡馆食评
（点上面文字跳转）
在漫长的封闭期间里
我一度有些担心
这家店是否还会继续经营
（位置实在太偏）
所幸解禁之后还在
在这家老板的身上
你可以体会到一种国人独有的品质
“坚持”
对品质的坚持
对味道的坚持
对经营的坚持
这是一种高贵的品质
去年我感叹过这家
“人生食此鸡，落幕无悔”
今年我想说
“初识感动，再见依然惊艳”
推荐菜：
红烧鸡、炒鸡、鸡血蒸蛋
6个月的鸡肉质嫩滑有撕扯感
一年以及三年的 鸡弹 牙不顶牙
一品鲜驴肉小馆
美飞了~邯郸市北仓路“一品鲜驴肉小馆”测评
解禁啦！邯郸餐饮恢复堂食初览-大汉堡与驴肉馆
（点上面文字跳转）
同样经历了难熬的封闭期
第一批解禁单位里
经营恢复最快的应该就是这家店了
我是一个特别宅的人
家住南边
出门过了新世纪就觉得远
而这家店在北仓路
这大概就是
所爱隔山海，山海皆可平吧
肉好汤头美骨香花生酥
还有老板的妹..
实在让人魂牵梦绕
我想不出还有什么比我那句
“还好我不是皇帝
不必在江山和你之间两难”
更能表达我对这家店的喜爱了
推荐菜
炸花生米
驴肋条
带皮部分驴肉
驴板肠
球生菜
红楼梦酒家
我没有一段超过十年的感情但有一家吃了超过十年的“红楼梦酒家”
（点上面文字跳转）
如果说其他上榜的餐厅
我可以月均一次
胖姐的店我大概能月均五次
从顾客吃成了家人
每次回去总有种回家的轻松惬意感
坚守、认真、责任、温馨
每一样都能让你真切的感受到
对食材的挑剔和坚守
对餐品质量的认真和负责
对每一位用餐人的贴心服务
这家二十多年的老店
在偌大的邯郸市餐饮业
不起眼
却最得食客心
推荐菜
红烧鮰鱼
溜肥肠
回锅肉
蒜苗炒腊肉
笋片炒肉
辣子鸡
四川香肠
白石の深夜食堂
霸榜点评多榜单第一的邯郸天鸿广场“白石の深夜食堂”评测
好的就像我收了人家钱一样，二探天鸿广场“白石の深夜食堂”
（点上面文字跳转）
新上榜的一家连锁餐厅
通常来说日料讲究的是对淡的理解
居酒屋料理则倾向于味道的厚重感
毕竟为了好卖酒嘛
做一道大家都熟悉的菜很容易
把一道熟悉的菜
做的让人出乎意料又惊艳就难了
这家餐厅对餐品的思考
对味道的理解
让我很喜欢
是邯郸市做日料圈子里
难得的值得一提的餐厅
推荐菜
土豆沙拉
冷奴豆腐
玉子烧
大阪烧
南蛮炸鸡
白桃乌龙茶（免费）
莜面村（陵园路店）
今晚是张家口之夜，邯郸老字号莜面村食评
（点上面文字跳转）
门头修改后略有些落寞
味道却一如既往
甚至还有所提升
莜面系列依然值得一试
推荐菜
主食莜面相关
肥牛莜面虽有变化依然值得一吃
小放牛
七夕不添堵就去小放牛，邯郸新世纪广场“小放牛”评测
（点上面文字跳转）
优秀的菜品质量
无可挑剔的服务态度
精致舒适的就餐环境
以及媲美海底捞的等位
小放牛是少有的开在大商圈里
又能让我吃的满意甚至有些惊喜的店
或许它不如上面所有餐厅让我那么青睐
但这家餐厅绝不会出错
想想那些不熟的朋友
那些熬人的应酬
到这里一切就没那么难熬了
如果不知道吃什么
它不一定是最好
但一定不是错的
推荐菜
神仙鸡
炸鲜奶
八宝粥
比格披萨（新城店）
（DZ点评）
是的没错
这是一家自助餐厅
这是一家好吃的自助餐厅
我去过的也就仅限这一家
如果你对国人口味的披萨钟爱
如果你对肉丸烤肠热爱
如果你像我一样
对自助餐的要求没那么高
想吃啥就吃啥不刻意凑性价比
那这家的披萨蛋挞烤肠肉丸和主食
对没错，是主食米饭
卤肉饭也好咖喱饭也罢
甚至是意式肉酱配米饭
都会让你非常非常满意
菜品虽然不算太丰富
恰好我爱吃的那几款刚好够
我向餐厅反映过的问题
整改的也十分到位
廉价自助里的优质之选
标准的口粮店
哪次想去吃个爽的
这家店不会辜负你的期望