前段时间，一名用户和点点诉苦，说自从春节放假以来，右上腹痛了好几次。问清原因后得知，放假期间，他几乎天天喝酒，有时晚上撸烧烤到半夜，第二天直接睡到午饭时间。点点听后，为他的消化系统捏了把汗，果不其然，去医院检查发现，胆囊出问题了。

胆囊是消化系统中的重要器官。饮食不规律，急性胆囊炎很容易找上门；长期不吃早餐，胆结石也会调皮地长出来……别说，春节过后，不少人都出现腹痛的情况，让浙江省中医院肝胆外科的杜卫东主任医师帮你看看，是不是胆囊出问题了。

Part.1 饭后、夜间突然右腹痛？“它”的旅行可能被阻碍了

我们体内每天都在悄悄上演着很多场旅行。今天点点带大家看看，对我们人体消化吸收起着重要作用的胆汁君的旅行线路。

每天，成人体内会产生大约有800~1200ml的胆汁，其中大部分会从肝脏出发，它们“旅行”到胆囊后，胆汁会被浓缩5~10倍，体积直接从一大瓶可乐缩成了养乐多的大小。

当肠道需要胆汁去消化食物时，胆囊就会排泄出这些胆汁，这样胆汁就完成了它的完美旅行。

但在胆汁旅行的过程中，不是每次都那么顺利。如果胆汁被堵在胆囊里没有排出去，就很容易出现右上腹绞痛以及右肩部疼痛的情况，这就很可能是急性胆囊炎发作了。

除了疼痛外，有些人急性胆囊炎发作时，还会伴随着恶心、呕吐、发热，少部分人甚至会发现自己眼白发黄，以及小便颜色变黄，呈红茶色、甚至酱油色的情况。这个情况一定要及时去医院，一般通过B超检查能查出病因。

如果急性胆囊炎不及时处理和控制好饮食。反复发作3个月以上就会变成慢性胆囊炎。慢性胆囊炎的症状和急性胆囊炎相似，但一般不会出现黄疸情况，程度较轻，但会反复发作，那滋味可不好受。

点点提醒：

如果已确定自己是急性胆囊炎，发作时应暂时禁食，然后可以吃一些解痉类、利胆消炎类药物，会有一定效果。

Part.2 得了胆囊炎就要和油say再见？鸡蛋、牛奶还能吃吗？

得了胆囊炎后，大家听到最多的就是清淡饮食。那清淡饮食就是拒绝脂肪，只吃白水煮青菜吗？NO！

那得了胆囊炎到底怎么吃？除了规律的一日三餐、每顿7分饱、戒酒戒油炸、烧烤外。以下饮食中的细节问题，相信不少人有同样有困惑。

Q:得了胆囊炎还能吃鸡蛋、牛奶吗？

A:不少人认为鸡蛋含有胆固醇和蛋白质，得了胆囊炎就不能吃了。其实一个鸡蛋中大概含200 mg胆固醇 ，而慢性胆囊炎患者的胆固醇摄入量每日限制在 300 mg 以下。

因此，每天一个鸡蛋的摄入量，对于大多数人是没有问题的。但如果一个鸡蛋吃下去，就引起腹痛，那么还是建议少吃。

另外，适量的蛋白质可促进胆囊收缩，有利于胆汁的排出及疾病的恢复。所以慢性胆囊炎患者，建议每天吃 80～100 g的蛋白质。

一盒 250 mL 牛奶的蛋白质大概是 7.5 g，所以胆囊炎患者是可以喝牛奶的哦，不过尽量选择脱脂牛奶。不过每个人的情况会有差异，具体以大家吃后的状况决定。

Q:平时还能吃油吗？炒菜大概放多少油？

A:得了胆囊炎确实应该控油，因为脂肪和胆固醇越多，越容易刺激胆囊收缩、加重腹痛，但控油≠拒绝油。

胆囊炎患者每天脂肪摄入量应控制在 40～50 g。而平时烹饪所用的1ml 植物油含脂肪 约0.9～1 g。

所以炒菜是可以放油的，只是要注意要少放一些，而且要注意平均分配至三餐，避免单次摄入过多的脂肪，诱发胆囊炎急性发作。

Part.3 胆结石“重女轻男” 体检查出胆结石怎么办？

大部分胆囊炎发作，胆结石都脱不了关系，但这个堵住胆汁从胆囊中排泄的石头，还“重女轻男”，是怎么回事？

原来女性体中的孕激素、雌激素，可引起胆囊收缩功能的减退，促进胆结石的形成。而怀孕中，女性这些激素都会增高，所以女性孕期患胆结石的概率也会增加。

另外，如果女性长期口服避孕药，患胆结石的几率比正常人高2倍。绝经后用雌激素类药物治疗的女性，患胆结石的几率也明显增多。

所以作为女性，日常生活中一定要合理使用激素类药物，并且，孕期要更加注意饮食管理，控制好胆固醇和脂肪的摄入。

另外，还有一个胆结石高风险因素，它不分性别、人人都可能中招——长期不吃早饭，大家一定要引起注意，记住我们的温馨提醒：

饮食需注意，早餐第一条；

结石胆中长，亲人泪两行。

那为什么不吃早餐容易得胆结石呢？因为胆囊中的胆汁在经过一夜的浓缩聚集后，在早晨浓度是最高的，此时若没有进食，则容易使胆汁中的某些化学成分浓度过高而析出，形成结石。

不吃早餐真的会带来不少健康隐患啊，答应点点，哪怕每天少睡10分钟，也要乖乖吃早饭好吗？