一杯下午柔情咖啡，两块意式甜点，懒洋洋的坐在靠着窗户的沙发上，清风微微吹拂着你耳边的柔发，爱人陪伴，孩子促膝而坐，淡淡轻音乐围绕耳边，人生最美好的事情不过如此，闲暇时轻声附和着微妙的歌声，咖啡、美酒、佳人，这里怎么能少了意式甜点马卡龙呢？今天小编为你推荐一款法式烘焙甜点马卡龙的制作方法，一起学起来吧！
准备食材：
砂糖（一般会选择韩国幼砂糖） 盐 塔塔粉（超市里面一般会有卖）花生粉 杏仁粉 蛋白 纯净水
步骤一：
反复过晒花生粉、杏仁粉，放进炉烘烤大约15-20分钟左右，然后将糖粉（根据主妇喜好选择）多次过筛备用。
步骤二：然后将蛋白和塔塔粉以中心为点快速旋转，如果有打蛋器最好，没有筷子也可以代替呦！加入已经熬好的砂糖和面粉，加完糖浆继续打蛋白以成硬挺状为最终目的。
步骤三：主妇可以加入自己喜欢口味的糖粉，混合搅拌使做出来写的甜点更加美观如图。
步骤三：下一步与将做好的马卡龙奶油放入挤压器中朝同一方向混合均匀后，向下挤压分量大约5克左右，等表皮晾干。
步骤四：表皮晾干后放入烤箱烘焙约30分钟左右就可以了，很简单吧！主妇可以根据自己喜好装饰。
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