街头的小吃摊，为人们的日常生活提供了便利。小吃摊上的美食，虽然看起来不上档次，但是味道好，价格便宜，深受年轻人喜爱，有不少小吃摊的老板也都是年轻人，出摊卖小吃，对于创业者来说，投资小，风险小，却见效快。
重庆街头，有一些用电动三轮车改装成的小吃车，流动性很强，操作方便，成为这座城市，一道亮丽的风景，在众多的小吃摊上，有一位个子高挑，容貌俊俏的女孩子，在街头卖凉面凉粉和豆腐脑，卤鸡蛋等小吃。
这位女孩子是一位空姐，她趁假期的时候，在街头摆摊卖小吃，以出众的颜值，迷人的笑容而走红，每次出摊被围观，摊子前围满了人，一天能赚上千块，空姐说，比她上班赚的都多。现在空姐的薪资大概在一万五六左右，而平均到每一天也只有500块钱，没想到卖小吃收入翻了一番。
他们家的凉粉，凉面卖10块钱一碗，一天能卖出去200多碗，去掉成本，净利润1000多元，卖小吃虽然赚钱，但是很辛苦，空姐颜值高却不是那种娇弱的女孩子，她很能吃苦，从采购食材到制作都是亲自完成，起初的时候她做的东西并不是特别好吃，可是因为她长得好看，客人很宽容，这就是高颜值的好处，虽然做小吃的时间越来越长，经验也多了，味道也变得越来越好了。
摊子上的凉面，凉粉都是提前在家做好，当天配好调味料，客人点单之后，把凉面放在碗里，加入调味料，搅拌均匀，再加上一点香菜即可完成，操作十分简单，客人等的时间也不会很长，随买随走。
她家的凉面很筋道，特别是这秘制的调味料，使得本身没有滋味的凉面，变得有滋有味起来。如今的年轻人让人敬佩，他们的思想更开放，心态更平和，不管是做空姐还是摆摊卖小吃，都能做得很好！