辣条是80后从小吃大的零食?谁说的,10后的女儿也很爱吃啊!

学校都通知过几次,请家长正确指引孩子避免购买辣条之类垃圾食品。确实网上关于小作坊制作辣条的过程简直太可怕了!

看得我五脏六腑都在翻动,胃里的东西差点倾泻而出。然而奈何不了贪吃的馋嘴,我和女儿还是天天吃辣条。
小作坊辣条各种有害菌严重超标,还添加了很多添加剂,对身体危害很大。爱吃当然不能拿自己生命开玩笑,自己做呗,真材实料放心吃。

材料:
豆皮150克 辣酱15克 辣椒面2克 蚝油5克 生抽5克 砂糖5克
做法:

1.豆皮用温盐水泡五分钟。

2.泡好后沥干切条,粗细随意,自己喜欢。

3.把豆皮煎炸成黄色,不要炸太干,吃起来会比较硬。

4.豆皮捞出后,留底油,下辣椒酱炒出红油。

5.再下辣椒面、蚝油、生抽、砂糖炒匀。

6.倒入豆皮炒匀即可。

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