文/孙承民
中秋的脚步近在咫尺，不消说一夜过去后，明天当空的中秋月，悬亮于你的头顶，“举头望明月，低头思故乡。”中秋的传说千回百转，古人的畅怀胜过今人的浓情，诗词歌赋激情万丈，逝者如斯夫，古人的吟唱隐约徜徉秋千，流传不变的习俗就是吃月饼，月亮未必去看了，看也看不晴朗了，光污染扰乱了全神贯注的视野，雾霾的弥散蒙蔽了月光的清澈，也只有荒原山坳的寂静处，仰望星空，看玉兔曼舞。都市的人们，不约而同或许举杯换盏，觥筹交错，尚有几分与“婵娟”助兴的聚餐。
月饼是中秋的招牌、标记、符号、象征，搭配新鲜水果，葡萄、香蕉、橘子、西瓜之类，是不可或缺的美馔景致。今天的月饼可谓千姿百态，口味争奇斗艳，天南地北，京沪湘粤，都有绝好调配制作的月饼，想吃并不难，快递业四通八达，用不着出差坐飞机顺路捎回某一地的月饼，喜出望外，垂涎欲滴。很久以前，也就是我年少的时候，月饼都是本地糕点厂生产的月饼，五块一斤，有五仁的、川酥的、枣泥的，投其所好，各有所需，五仁最受欢迎！食物很容易产生先入为主的条件反射，以为其他地方的人也吃这个品牌的月饼，这是我一辈子都不会忘记的熟悉味道，不知道南方有自己的月饼，我吃过，不习惯那里的口味，尤其粤式配方，哪有我们这里“老鼎丰”的月饼好吃呢！
俗话说，你不知道明天会发生什么。古人有“未雨绸缪”，还有“杞人忧天”，其实天灾*祸人**哪里是你先见之明的到来？谁想过可以坐在家里等人把自己要买、要吃的东西送到眼前来？谁想过不用钱包和存折就可以支配提取自己的钞票？互联网的线上销售几乎攻陷了线下实体店的阵地，过去门市房销售是炙手可热，现如今是烫手的山芋，门可罗雀。就是说，节还是那个节，人不是一代人，年头不是从前的年头，想法也不是从前的想法。曾经一周五天饭局的日子一去不复返了，夜里辗转反侧盘算哪天该做东请谁谁了，吃了东家吃西家，所有名店包房几尽横扫打卡，大腹便便日渐隆起，酩酊蹒跚腿脚骨折，“三高”是标配指数，却也风光的以为是江湖大佬一领袖。
有谁料到，饭店酒楼的生意恍惚一夜间，萧条客稀，弱不禁风，惨淡经营，入不敷出。三五年过去了，吃客们习惯了家常便饭，老婆孩子热炕头，琴棋书画，歌舞健身，成为时尚爱好，饮食清淡绿色了，也悔恨留下了“三高”的后遗症，一番自我反省，豁然醒悟，整日花天酒地就是拿着健康折损寿命为代价，同时更潜伏着随时发生折磨家人的良心犯罪。道家说，物壮则衰；儒家说，中庸之道。不偏不倚，顺其自然，人之若明，施之亦难。所以择己所好，宜身心为先，余生有乐，予人安顺。读书不啻中秋假日好去处，且有古今贤者促膝谈心，备茶点干果香茗，燃一柱沉香，耳畔古曲萦绕，少凡俗，多雅趣，闻掌故，听君言，是为自得其乐。
现在，身边有《开卷》创刊号一册。首篇是蔡玉洗先声撰写的《起缘》，讲述了《开卷》办刊宗旨。蔡玉洗，文学博士、江苏现代文学学会副会长，著名出版人，曾任译林出版社社长，江苏南京凤凰台饭店总经理，被称为中国最有文化气息的饭店。其作品有《中国文人的衣食住行》丛书、《凤凰台上》等。他说，“为什么要在这个近两千平方米的整层面积搞一个书房呢?最初的想法是现代化的大饭店太多、太奢华、珠光宝气、琼楼玉宇，只有达官显贵、商家才俊才敢出入，并且中外皆然，奢华似乎成为惯例。我们想在这珠光宝气中添加一点文化气、书卷气，便不揣冒昧搞了一个大书房——“开有益斋”。开卷有益，天天开卷天天有益。本着这样的想法，便有了《开卷》这本小小的刊物。
这个书房跟传统意义的书房不一样，也跟大众意义上的公共图书馆不一样，它是现代化饭店中的一个人文景点。它把酒吧、茶馆、 网吧和书店、图书馆、美术馆、展览馆、教育中心、影剧院的功能糅为一体，构成了一个现代意义上的文化休闲新概念。现代人则提倡享受生活，享爱生活中的每一分钟。过去概念中的学习、工作与玩是对立的，现代概念中的学习与工作的关系已改变了形式，一切都要在玩中实现、完成。现代书房跟传统书房协区别很明显，大饭店里的书房加进了当今吧(bar)的概念，增加了玩和享受的功能。过去一谈读书就是苦读，就是寒窗，让人有些望而生畏。现在进入了知识经济时代，电脑、音像、多媒体、 光碟改变了书的形式，也改变了读的形式。游戏性的读书过程充满了好奇和快乐。”
乱翻书一如闲逛街，东瞅瞅，西瞧瞧，驻足瞭望观赏把玩个中意趣。中秋月明万家火，李白东坡吟诗来。
心静。神静。人静。
静中，字符的列队，向你行注目礼。月圆，去掉多余的边角，留下圆满。
——记于辛丑中秋前夜
