这几天，“广西官员请吃穿山甲”事件闹得是沸沸扬扬，不但“穿山甲公子”香港人李加和名声远扬，还引来了国家林业局官微发声：它们，应该是在森林里，而不是在餐桌上！“炫耀”穿山甲肉的美味，就是在“炫耀”自身的残忍和无知！
穿山甲
穿山甲是国家二级保护动物，而且目前已成濒危动物，因为它是全球非法交易量最大的哺乳动物。去年，在《濒危野生动植物国际贸易公约》缔约国会议上，114个成员国同意禁止穿山甲贸易，而包括我们在内的5个国家投了弃权票。
穿山甲，除了被当做野味端上了餐桌，另外很大一部分是制作中药，由于国内穿山甲已经非常稀少，目前中药中所用的穿山甲基本来源于进口。中医入药的主要是穿山甲的鳞片，认为其有“活血散结，通经下乳，消痈溃坚”等作用，主要用于治疗“风湿痹痛，乳汁不下，痈肿，瘰疬，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛”等。
除了穿山甲，还有不少濒危、珍稀野生动物也是中药的药材。在我国《野生药材资源保护管理条例》中涉及了14种濒危、珍稀动物药材。在中医执业药师考试中，有个非常形象的记忆口诀：
一级稀有灭绝：两个骨头两个角（虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸）
二级重要衰竭：一马牧草射蟾涂（马鹿茸、甘草、麝香、蟾酥）；二黄双蛤穿厚杜（黄连、黄柏、蛤蚧、蛤蟆油、穿山甲、厚朴、杜仲）；三蛇狂饮人熊血（蕲蛇、乌梢蛇、金钱白花蛇、人参、*胆熊**、血竭）
三级常用减少：紫薇丰萸赠猪肉 （紫草、阿魏、防风、山茱萸、猪苓、肉苁蓉）；川味黄连送石斛 （川贝母、五味子、胡黄连、黄芩、连翘、石斛）；荆诃刺秦赴远东（蔓荆子、诃子、刺五加、秦艽、远志、天冬）；胆大细心也难活（龙胆草、细辛、羌活）
其中，位列一级的虎骨、豹骨、犀牛角、梅花鹿茸是被明令禁止使用的。同仁堂出产的安宫牛黄丸曾因救治凤凰卫视前主播刘海若而闻名，已被英国医院认定脑死亡后被送到北京治疗，宣武医院除了常规治疗外，还给她每天灌饲一丸安宫牛黄丸，三个月后神智恢复并能开口说话。目前安宫牛黄丸的成分是：牛黄、水牛角浓缩粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黄、黄连、黄芩、栀子、郁金、冰片。其中的水牛角原为犀牛角，犀牛角贸易早在1993年就被禁止了；人工麝香原为天然麝香，而天然麝香是进入我国野生药材保护条例的二级之类，和穿山甲属于同一级别。如今，1993年前出产的安宫牛黄丸在网上被炒到六七万块钱一丸，也是因为其中的天然犀角、麝香，但效果呢？实在是不知道啊。
目前，以人工合成代替天然珍稀动物成分的有人工麝香、人工*胆熊**、人工牛黄，而钩藤、天麻等中草药的药效与羚羊角清热镇痉、平肝熄风的功效类似，精于药物配伍的医生，是可以找到珍稀动植物药材的替代品的。小芽儿觉得，即使是人工养殖的黑熊、梅花鹿，取胆、割茸也是非常残忍的，所以，放过它们吧，无论是餐桌还是药锅。
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（6年三甲医院工作经历，6年医疗卫生记者生涯，跑遍北京大小医院，有关北京就医方面的问题您尽管在评论中提问，小芽儿看到后一定会回复的）