名城新闻网讯(通讯员 娄靓 记者 熊曙光)接连37℃以上的高温天气,已持续整整10天,使苏城犹如置身火炉之中“高烧不退”,而8月5日的一场雷阵雨很应景地伴随着二十四节气中非常重要的一个节气"立秋"节气而来,瞬间给苏城缓解了多日的酷暑。立秋日,苏州习俗花样百出,有“咬秋”吃西瓜吃桃、喝绿豆百合汤、悬秤称人、贴秋膘!到底苏州立秋习俗有什么特别之处呢?8月7日上午,城北街道大观名园社区在活动室里热火朝天的开展了“啃秋”迎立秋活动,带领辖区的各位大小苏州们领略传统的立秋习俗。
“啃秋”迎立夏,不怕秋老虎
在我国传统习俗上习惯把"立秋"作为秋季的开始,而提到立秋,不少人首先想到的是“啃秋”——啃西瓜。家里买只大西瓜,一家人围坐而“啃”,迎接秋天到来,意用西瓜“啃”去余夏的暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季,而且据说在立秋这天吃西瓜还可以不生秋痱子,防止腹泻。
大观社区为了“啃秋”,早早的就在活动现场准备好了西瓜,社区将西瓜切成圆圆的片状,一声哨响后,在场小选手们各显神通,开始大口大口地吃起西瓜。但此次的“啃秋”似乎有了些难度,小选手们必须把薄薄的西瓜片当中的果肉吃干净,吃完后还得保持一个完整的西瓜圈,只见他们屏住呼吸,狼吞虎咽,选手身上、手上早已染满了西瓜汁,却仍然顾不上理睬有的连头也不抬,嘴巴一秒也不离开西瓜,萌翻全场,有些小朋友还将剩下的西瓜圈套在头上,让人忍俊不止。在活动现场的另一角还有水果店的工作人员在雕刻西瓜,更是人气不容小觑,工作人员用一把水果刀和美工刀,寥寥数刀在巧手的雕琢下,牡丹花瓣跃然于表面,现场居民们啧啧称奇,更有不少小朋友跃跃欲试,好不欢乐。
贴秋膘、洗早澡、啃桃乐、求顺利
社区除了准备西瓜,也为大家准备了人手一颗桃子,大家吃完西瓜又来品尝这水汁丰盛的水蜜桃,十分惬意。
这立夏时,大家都知道有一个传统习俗——立夏称人,其实在立秋这一天也同样有称人这一习俗。家住大观社区的苏州民俗专家蒋余祥师傅告诉现场人员和记者,在自己小的时候,每年立夏和立秋的时候,都要去称称重量,再进行一个比较,因为民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。而早时的人通常以胖瘦的标准作为健康的标准。瘦了当然就需要“补”,也就是“贴秋膘”。当然首选就是吃肉,而老苏州会在立秋这一天,去吃一碗焖肉面“贴秋膘”。此外,他说,立秋之后不能再吃过分生冷的食物,而银耳、莲子都是养肝润肺的好食材。
社区的一些“老苏州”都知道,立秋除了称人贴膘还有“洗早澡、啃秋桃”等活动,在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以盛夏时出现的疾症如如痱子等还会存在。对待这些盛夏疾病,老苏州也有他们的传统办法。在立秋这一天,老苏州会在早上洗个温水澡,有的时候,还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶,放在泡澡水里。在场的老人也说,听老一辈的人讲,立秋早上洗澡,“秋老虎”再厉害也不会再生痱子。而啃秋桃就是在立秋时大人孩子每人都要吃一个秋桃,吃完之后把核保留下来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,据说这样就可以免除一年的瘟疫。
此外,“秋老虎”虽然威猛,但立秋后还要当心“着凉”。一般来说,立秋过后,高温不会马上降下来,但低温走低却很明显。许多人只注意到白天的情况,没有留意晚上逐渐转凉,仍选择开空调睡觉,那么很可能会感冒,且要小心上火,及时补水,保证睡眠,规律作息,多食果蔬。
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