大果肉樱桃酱的做法 (樱桃蜜汁的做法大全)

用料

樱桃酒

樱桃500克

白酒500

冰糖250克

樱桃罐头

水500克

细砂糖150克

樱桃500

樱桃果酱

柠檬1个

樱桃500克

白糖150克

樱桃果汁

樱桃300克

白糖80克

柠檬2片

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樱桃清洗干净

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挑选无碰伤的樱桃晾干

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樱桃酒中用的是清香型白酒,樱桃:冰糖:酒=1:0.5:1

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按照比例一层樱桃一层葡萄糖,最后倒入白酒。放置在阴凉处,密封保存3个月。

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500克樱桃,150克白糖,500克清水做樱桃罐头

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所有食材放入锅里,加热到沸腾后,转小火

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煮10分钟左右,白糖融化,樱桃褪色。樱桃表面还是很完整,没有破皮,保持樱桃的完整性

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装入干净无油无水的容器中放凉后冷藏保存

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碰伤的樱桃可以做樱桃500克樱桃,1个柠檬,150克白糖

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用筷子从樱桃顶部顶出樱桃核

煮浓稠时,挤入一个柠檬汁。增加了酸味和清香

能挂住铲壁,关火,放凉装瓶。

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樱桃酱酸酸甜甜,要冷藏保存

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最后做樱桃300克樱桃加入80克白糖,腌制一会

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放入奶锅里煮,加入几片柠檬,煮到樱桃褪色,汁水成粉红色。

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放入奶锅里煮,加入几片柠檬,煮到樱桃褪色,汁水成粉红色。

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关火,过滤樱桃汁。酸酸甜甜的果汁很适合夏天喝。

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