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文| 森林

编辑| 小江

湖南一男子靠种丑疙瘩，年入过亿。他不仅自己种，还带着7000多户农主一起种。

最后还成功带领湖南、云南、湖北三个省上万户农民脱贫致富，改变了他们的命运。

那么，这丑疙瘩究竟是什么？他又是如何把这些丑疙瘩变成赚钱宝贝的呢？

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收购倒闭工厂，转行做茯苓生意

男子名叫戴甲木，他种的“丑疙瘩”其实就是茯苓。

2004年，戴甲木还在从事道路工程，曾积累下几千万财富。

结果突然有一天，他突然宣布自己要转行，还出资500万收购了这一濒临破产的公司。

这一举动让周围的人感到惊讶，因为这家加工厂已经由于经营不善连续亏损，多次易主均未能扭亏为盈。

然而，戴甲木却说，自己一定能让这家老厂起死回生。

不过没多少人相信就是了，他们都知道，在戴甲木之前，还有无数老板曾尝试救活这家加工厂，但都以失败告终。

那么，戴甲木究竟看中了什么?

这家加工厂主要从事简单的茯苓切片和晒干加工，产品质量和附加值都较低，利润微薄。

图2

通过多日市场调研，戴甲木发现茯苓加工技术和产品深加工带来的潜在机会。

茯苓是一种药食同源的真菌，既可入药又可食用，在戴甲木的老家有5万户农民种植和初级加工茯苓。

但是，由于加工都是粗加工，产品附加值低，价格长期无法提高，农民收入难以增加。

戴甲木到市场进行考察，转了一圈最后放出豪言：同样是加工，但是我能比别人赚更多的钱！

那么戴甲木是如何做到的呢？

通过观察，戴甲木发现，削皮工人的技艺存在差异，有的削皮较深，有的较浅。

削皮太深，就形成了浪费，那么怎么才能减少浪费呢？

戴甲木决定引入两道加工，第一道工人削掉比较平整的表皮部分。而剩下的坑坑洼洼的地方，就交给第二道工序。

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虽说这一步看起来很麻烦，但要知道，同样是一百公斤的鲜茯苓。

戴甲木经过这一改变，削出来的茯苓肉比别人要多好几公斤！仅仅是削皮这方面做足了工作还不够。

因为普通农户卖茯苓，都是随便切一切，卖相不好看。

而戴甲木则不同，他购买了一批机器，可以实现茯苓的机械化切片，形状样式都整整齐齐，看起来就显得高档。

随着调查的深入，戴甲木发现不仅是制药厂需要茯苓。一些普通的消费者也喜欢购买茯苓，用来煲汤做菜。

就这样，戴甲木根据不同消费者的需求，将茯苓加工成不同的形状。

这大大提高了产品价格和利润，一吨产品的价格可提高5000-6000元。

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机械化生产和产品深加工，使茯苓产品整齐美观，品质上乘。

产品畅销全国各地，深受消费者青睐。这也使加工厂的产能与效率显著提高，成本进一步降低，利润空间加大。

通过技术改造和产品研发，戴甲木成功提高了茯苓产品的质量和附加值。

这增强了产品竞争力，增加了销量，也使加工厂的经济效益得到提升，最终成功扭亏为盈。

产品价格的提高，也使茯苓种植农民的收入得到增长，实现了共同发展。

新技术种植茯苓

随着戴甲木加工厂产能的提高，茯苓原料的需求也在增长。

然而，随着生态环境保护意识的提高，松木的采伐受到严格控制，茯苓的主要种植基质短缺，产业链遭遇瓶颈。

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作为传统茯苓种植的基质，松木营养丰富，使得茯苓生长旺盛。

但是这样做的代价就是要砍伐松木，随着一些政策条例，松木禁止被砍伐。

这就导致茯苓的产量也上不来。原料供应出现断档，严重制约加工厂的生产。

面对原料难题，戴甲木在思考替代方案。

一次，他发现修剪下的松枝被随意丢弃，这给他带来灵感:是否可以使用松枝代替松木作为茯苓种植基质?

这一想法刚提出就遭到身边人的质疑，因为松枝质量和营养远不及松木，种植效果难以保证。

然而，戴甲木没有轻易放弃这个想法。

他找到当地有30多年茯苓种植经验的王先友，将这个想法告诉他。

王先友正好也在研究如何解决松木短缺难题，他们决定联手探索松枝替代方案。

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果不其然，这个方法还是有待改进，种植4个月后确实能种出茯苓。可是生长出来的茯苓简直太小了。

通过观察，他们发现松枝表皮影响菌种吸收松木营养的原因。

于是，他们决定把松枝表皮刮掉，露出里面的木质层。

终于，埋在土里的茯苓开始大片生长菌丝。

通过技术创新，戴甲木和王先友成功解决了茯苓原料短缺难题。

找到了替代方案，这也使茯苓产业链重获生机，加工厂生产得以正常开展。

结果戴甲木以为能开始盈利的时候，却在茯苓快要成熟采收时遇到意外——白蚁入侵，严重破坏茯苓。

戴甲木围起种植地，在周围挖出一圈土沟，将白糖和杀白蚁药物混合在一起，撒在土沟里。

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白蚁被白糖吸引，吃下混有杀虫药的白糖后死亡。

但白蚁数量极多，就这样，戴甲木连续三年都在清理白蚁，终于在2011年成功地利用小松枝种出茯苓。

每亩产量达1.5吨，品质不差，这项技术还获得国家发明专利。

花费一个亿，设立交易市场

成功开发出利用小松枝栽培茯苓的技术后，戴甲木决定将这项技术推广出去，戴甲木首先在本地发动农户采用这项技术种植茯苓。

许多农户开始种植，使总种植面积达到10万亩。

随后，戴甲木前往湖北、云南等森林资源丰富的省份，引入这项技术，带动当地7000户农户进行茯苓种植。

每到一地，戴甲木都会与当地农户同吃同住，详细讲解茯苓种植技术，并现场演示实践操作。

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戴甲木不仅推广种植技术，也承诺统一代农户回收采收的茯苓，进行深加工和销售。

有了稳定的销售渠道，更多农户开始种植茯苓。种植面积的扩大，使戴甲木再也不为茯苓原料来源发愁。

到2020年，戴甲木的年销售额已突破4亿元人民币。

然而随着茯苓产业规模的扩大，茯苓交易与加工成为新的难点。

为此，戴甲木投入1亿元人民币，建立茯苓交易市场，提供免费的交易与加工服务。

茯苓交易市场占地广大，设施齐全，每天清晨5点半准时开放。

由于交易市场规模大且所有交易服务免费，许多地区的茯苓经销商都聚集到这里进行交易。

货车一旦进入市场，就有工作人员迅速卸下茯苓并堆放整齐，等待交易。

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无论是种植户还是经销商，都对这个市场赞不绝口。

种植户可以直接将茯苓卖给经销商，简单容易;经销商可以在市场内挑选自己喜欢的茯苓，再进行深加工和销售。

市场内所有的交易，戴甲木都不收取任何费用。

不仅提供免费交易，戴甲木还在市场内建立加工车间，免费为茯苓种植户提供加工服务。

加工车间只收取必要的成本费用，其余不收取其他费用。

加工服务可以提高茯苓的整体品牌，为今后产品的开发积累优势。

茯苓交易市场的平均日交易量在200至300吨之间，单日交易额可达400万元以上。

戴甲木的目的，就是要通过市场吸引更多人进入茯苓行业，让他们不用再为茯苓销售发愁。

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有了交易市场这个大平台，原料、交易、加工一条龙服务使茯苓的产业链更加完善。

随着茯苓产业的发展，单一的茯苓产品已经不能满足市场和消费者的需求。

戴甲木决定深化茯苓产业链，开发茯苓深加工产品。

戴甲木在晋州市区建立茯苓体验店，将他开发的各种茯苓深加工产品摆放在店内，供消费者免费品尝体验。

这些产品包括茯苓面条、茯苓休闲食品等，将茯苓的营养与风味发挥到极致。

经过市场调研，戴甲木发现茯苓深加工产品备受消费者欢迎。

他决定进一步开发更多样的茯苓系列产品，推向全国市场。通过改进加工方式，茯苓粗加工产品的利润率提高了20%。

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同时，他继续优化茯苓种植技术，不断提高单产和茯苓品质，为深加工产品提供高质量原料。

深加工产品的开发成功提高了茯苓的附加值，也为茯苓产业的持续发展提供了新的机会。

2021年，戴甲木的销售额过亿，大部分归功于茯苓深加工产品的销售。

可以说，茯苓深加工产品的开发成就了茯苓产业的重要一步。

它使茯苓产业链更加成熟完整，也使茯苓的经济价值得到进一步挖掘。

这为茯苓产业的高质量发展奠定了基础，也使茯苓走出国门，在国际市场上获得了一席之地。