锌在人体生长发育、生殖、免疫、遗传、内分泌等生理过程中，起至关重要的作用，多吃锌含量高的食物能够，改善味觉，提高免疫力，促进智力发育，促进生长发育，总之多吃锌含量高的食物对身体有大大益处，接下来给大家推荐几款食物，增强身体免疫力，快试着给家人做起来吧！！！
一、小炒鹌鹑蛋
食材: 鹌鹑蛋，小米辣，青线椒，葱花，蒜末
做法: ①鹌鹑蛋清洗几遍，锅中放入适量水冷水下锅煮熟捞出过凉水去壳，小米辣切碎，青线椒切碎
②锅中放入适量油，放入鹌鹑蛋煎制虎皮状盛出备用
③锅中留底油，放入葱花和蒜末爆香，加入辣椒碎翻炒均匀，放入鹌鹑蛋继续翻炒，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，少许糖调味即可出锅
二、凉拌猪肝
食材: 猪肝，胡椒粉，生粉，小米辣，蒜，香菜，
做法: ①猪肝切片，加入料酒去腥，用清水多清洗几遍控干水分，加一勺盐，一勺胡椒粉，四勺生粉，适量油腌制十五分钟左右
②调料汁:小米辣切末，蒜切末，香菜切段，放入碗中淋入热油激发香味，加一勺盐，一勺味精，一勺糖，三勺生抽，三勺花椒油，一勺蚝油搅拌均匀
③锅中放入适量水，加料酒和姜片煮开下入猪肝，然后捞出猪肝，过凉水水，放入盘中，倒入料汁搅拌均匀即可
三、香菜炒牛肉
食材: 牛肉，香菜，小米辣，蒜
做法: ①牛肉洗净切片，加一勺生抽，一勺老抽，适量淀粉和油腌制十五分钟左右
②锅中放入适量油，放入小米辣和蒜末爆香，放入腌制好的牛肉翻炒变色
③加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量鸡精，快速翻炒，放入香菜翻炒均匀即可出锅
四、蕨菜炒腊肉
食材: 蕨菜，腊肉，姜蒜，花椒，蒜苗
做法: ①蕨菜摘洗干净焯水，捞出用冷水加适量盐浸泡一小时左右切段，腊肉切片
②锅中放入适量油，放入姜蒜花椒，干辣椒爆香，下入腊肉炒香，放入蕨菜翻炒均匀，加适量生抽，倒入蒜苗大火翻炒均匀即可