淄博烧烤火遍全国的营销推广方案 (淄博烧烤运用了哪些营销手段)

淄博烧烤运用了哪些营销手段,淄博烧烤爆火给营销带来的感悟

三、产品差异化定位 策略

从产品来说,生为全国唯一独立小炉纯碳烤的有烟烧烤,三十年不变的「三件套」就餐标配,独特就餐仪式感给淄博烧烤加持了产品壁垒,因此非到淄博一吃不可;同时围着小炉就着大饼吃烧烤背后呼应着淄博的烟火气和人情味,这样的情感才让人心生向往,也让淄博的关注人群从大学生扩大到各年龄层。而从城市本身而言,淄博自我宣发重点并没有以「春秋古城」或「百年工业老城」为宣传点来和其他城市相互PK;反之是文旅局官员现身招揽游客以及的对原工业之城靠烧烤崛起的哽咽发言再次刷了一波城市好感。因此差异化产品营销加上触动人心的情感营销共鸣,才能让真正破圈成功。

四、服务细节为王

流量爆发时,淄博文旅局迅速抓住了流量大力宣发,给予相应的政策和财政支持,同时大力进行基础设施投资,不断完善消费者到淄博的旅游体验;同时淄博全民热情接力、随处可见的志愿者、诚不欺我的商家、接地气打call的局长让人很难不心动,又再次用行动呼应了淄博的硬核好客山东的城市IP标签。在做传播时候,定位策略固然重要,但产品和服务细节的打磨更是承接住传播后流量的关键动作,而淄博给品牌策划提供了非常值得借鉴的「流量和留量」一课。

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