正新鸡排盈利分析：
正新鸡排出餐超快，平均每天的销量在500份，按照一块鸡排10元的价格算，一天能卖5000元，一年就是1825000元！同时还有肉串、饮品、小吃等产品，一起搭配卖，那就能赚得更多啦！
当然，这个不是纯利润。一块鸡排的毛利润大概是60%左右，也就是说制作一块鸡排的成本(鸡排、配料以及包装等)占40%。通俗的来讲，也就是说你卖出去12块钱的鸡排，毛利润是7.2元钱。不要认为这个毛利润有些低了，有些产品的利润可能达到了80%。
不同地区、不同店面,收入是不一样：
1、北上广深
店铺面积30㎡，月营业额12万元，毛利率55%，月毛利6.6万元。除去每月支出的房租费用7500元、人员工资1.2万元和水电杂费2000元，月净利4.45万元。一年能赚53.4万元。
2、省会城市
店铺面积20㎡，月营业额9万元，毛利率55%，月毛利4.95万元。除去每月支出的房租费用3200元、人员工资7500元和水电杂费1500元，月净利3.73万元，一年能赚44.76万元。
3、地级城市
店铺面积10㎡，月营业额7万元，毛利率55%，月毛利3.85万元。除去每月支出的房租费用1200元、人员工资6000元和水电杂费1300元，月净利3万元，一年能赚36万元。
4、县级城市
店铺面积5㎡，月营业额5万元，毛利率55%，月毛利2.75万元。除去每月支出的房租费用1000元、人员工资3000元和水电杂费1000元，月净利2.22万元，一年能赚26.64万元。
利润分析为预估：实际盈利情况会因地区+面积+人力成本等因素不同而有差异，正新鸡排相对其他加盟品牌的好处在于，销量几乎不分淡季旺季。
为什么能有这么多利润，跟正新鸡排的政策有关。
1.物流系统
全国九大物流运输体系的成立预示着我们将更大程度的保障每一家店铺的货源供应，及时的处理货源的问题，为更多的店铺解决了后顾之忧，从而使其全身心的投入到店铺运营方面。目前，我们建设的有上海、杭州、温州、郑州、广州、山东、合肥、长沙、荆州九大仓储物流基地，几乎覆盖了全国的店铺。
2.团队支持
正新有着十六年的经营历史，管理层都有着丰厚的经营经验和积淀。我们全国在职员工达到3000多人。总部设立有总经办、市场部、研发部、加盟事业部、人力资源部、采购部、财务部、统计部、设备部、工程部、物流部、仓存配送等以及即将成立的电子商务部，其总共后勤人数达到500余人，形成一套完善的管理体系，支撑着整个市场的运行，保障每一步都稳健的发展和运作。
3.开店支持
正新在开店方面有着一套完整的流程，确保每家店都顺利的开业。我们设有培训专业团队，针对店铺管理运营和产品制作推广等各方面都进行专业化的培训。我们每期的培训时间一般是5天，设计店铺运营管理、产品制作、广告营销。在开业的时候，更是配有专业的督导人员去协助三天，确保店铺一切顺利的运营。在培训的同时，我们会安排设计、装修队同步进行工作，最大程度的减少开业的时间成本，保证培训合格的员工都能及时上岗创造价值。
4.营销策划
我们会定时给予一定时期的市场营销活动，其中包括开业时的广告营销、市场推广、互联网营销等多样化营销手段。后期新品的研发策划以及活动策划都给予支持和方案。未来电子商务专项小组的成立，将更全面的支持互联网+的营销渠道，打造一个全方位的营销体系。
