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一、南美白对虾放苗后很长时间不吃人工投喂的饵料，半月、二十天以后才开始摄取少量配合饲料。
这一般有两种情况，一种是池水在放苗前培育较为理想。放苗后有足够的天然饵料生物满足对虾的摄食需求，并随虾体的生长，池内饵料生物也不断生长繁殖，正好能满足对虾的摄食需求。这种情况对虾苗是喜食天然饵料生物，而人工投下的饵料一般未被发现，如用手抄网检查一下虾苗，发现对虾尾数多，生长较快，并且虾体肠胃有绿褐色的食物，说明池内有足够的天然饵料，就不必为对虾吃不完投下的配合饲料而担心。
另一种情况是虾苗因某种原因体质较弱，恢复较慢，摄食量很小，又遇上水温不高，水质环境较差的条件，大部分虾体生长很慢、脱壳时间延长、摄取人工投喂饵料量就较少。如遇这种情况，首先要调节好水质，使水成淡黄色或淡绿色，水质透明度在30cm～40cm之间，并使用有益微生物复合制剂，以增强虾体体质和活动力。
二、南美白对虾开始摄食正常，养殖一段时间后摄食量不增反而明显减少，连续一星期甚至更长时间只摄取少量人工投喂饵料：
1、因投饵过多产生剩饵，底层恶化，产生氨气、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，使对虾难以到原觅食的池四周或固定点去摄食。
2、气温低、水质差，虾体发病引起摄食量下降。
南美白对虾养殖一个月左右最容易发生某些病毒性疾病。其病毒主要由原虾苗体内带入，当发病季节来临，病毒所需气温及其它条件适合，虾体长势很快时，抗病能力又相对较弱，虾体就容易发病，直到气温明显升高（一般水温达28℃以上）抑制了病毒的生长和繁殖，大部分发病的虾塘自然转好，池边的死虾很快减少，但摄食量却不会大增。因此发病时的虾塘只能投少量饲料，发病过后也只能是渐渐增加。
3、水质过肥、甚至老化，严重影响虾体生存环境。
放虾苗后一段时间虾体摄食表现正常，但随着投饵量的逐渐增加，水质变得越来越肥，水色由淡色变深，某些水体透明度不到20cm，有异味，虾体生存环境已变得很差，对虾在该水体中生长活动已感到不适。这时水中的氨氮含量太高，pH值已超过适宜范围，水中的溶解氧一到下半夜就严重不足，天气稍不正常，即使上半夜也要引起虾体浮头，虾的摄食量明显下降，特别是缺氧浮头的对虾第二天不再摄食。
如每夜对虾都出现浮头，则每天的摄食量就都会很小，即使使用增氧机增氧也收不到很好的效果。因此当水质严重老化时，对虾摄食量不增反减的情况下要进行大换水，连续换水一星期以上，直至水色变好，透明度在30cm以上。
4、池塘发生了水变，严重威胁对虾的生存。
如果对虾塘水色突然变清，第二天开始对虾不但不摄取饲料，而且有极大的泛塘死虾危险。一旦发现深色的池水突然变清、很快变成淡红色，即发生了水变，应立即用进行换水，并要求一边进水，一边抽去坏水，同时连续开动增氧机进行增氧、搅水，三天内不用投喂饵料，以后也只能慢慢增加投饵量。
三、摄食量明显偏小，并且一直维持在某一水平，稍增加投喂量就有过剩现象，持续时间达1个月以上：
1、水温一直偏低，对虾摄食不旺，生长缓慢，池中对虾存塘量增加不明显，因此投饵量难以增加。地区雨量多，气温偏低，水温一直维持在22℃～25℃之间，有相当一部分虾池一开始就打满了池水，水位较高，水温难以提高至南美白对虾生长的最佳水温，即25℃～32℃。又因虾体较小，无缺氧现象，也没有采取增氧搅水措施，且这时底层水温低，pH值偏高，氨氧含量较大，溶氧少，环境较差。
而南美白对虾大部分时间都是伏于池底，因此当南美白对虾生长环境较差时，就出现了食量大减、生长变慢的现象。直到气温明显升高，每天开动增氧机时间增多，pH值和氨氧含量降低了，对虾摄食量才有所增加。
2、虾苗质量较差，留下后遗症，严重影响虾体的生长脱壳。
有一种情况是虾苗淡化时间太快，有的甚至1天要淡下5‰左右的盐度，不到一星期就把15‰盐度的培育池水一下子淡化到2‰以下，如其它条件达到最佳状态，虾苗死亡率也很小，但已经伤了虾体内脏，对虾放入池塘后生长有可能严重受阻，在池内活动减小，不容易脱壳生长。
另一种情况是有些育苗厂，在繁育南美白对虾苗过程中用药过多，在出苗前似乎体质很健壮，一放入养成池，离开了“药池”，虾体的抗病能力会变得很弱，环境适应能力就较差，即使暂不发病，虾体的活动力也不强，摄食能力很差，生长较为缓慢，有些养殖一个月多，虾体平均规格却不到3cm，并且大小差异较大。
四、所投饵料很快被吃完，投饵量明显不够，但检查虾体密度，并不是很高：
这主要是虾塘内除了养殖的南美白对虾，还有大量吃虾饲料的其它水生动物存在。
这类虾塘不是未清塘，就是清塘药物量不足或清塘方法不当而未能杀死塘内的其它动物体，或者是塘埂有漏洞，大量鱼类等水生动物从洞而入，而有些小杂鱼繁殖力很强，当年就能繁殖出大量的子代，并且抢食很凶，食量又大，因此投下的虾料会很快被吃完。如果发现很多鱼类，可以用茶籽饼带水毒鱼，以每亩每米水深10kg的用量，进行全池泼洒，当鱼类一浮于水面就立即捞去。如龙虾、蟹类等可用地笼网连续抓捕，直到基本抓完为止。
五、原来摄食量正常，有一天突然有大量剩饵，连续几天后又恢复原状：
1、饲料嗜口性存在问题。
如果突然更换饲料的品种或颗粒划、的变更，南美白对虾对新的饲料和颗粒大小的变换，在味觉上产生短时间不适应而拒食；如在所投饲料里搅拌入有些药物时，也有可能产生拒食。
所以养殖户要中途转换饲料，一定要先将两种不同饲料按一定比例掺在一起投喂一段时间，然后逐渐减少原来品种的饲料，直到彻底换成新品种饲料。如要投药饵，先搅入少量，第二天开始增加到正常药量，能避免对虾拒食。
2、水中含有大量三毛金藻、裸甲藻、微囊藻等能产生毒素的藻类，一旦产生毒素，对虾就明显减食，如这类藻类过度繁殖，并产生大量毒素，会严重污染水质。
当水体有大量毒素时，虽不会引起南美白对虾死亡（但要引起鱼类死亡），但严重影响南美白对虾的食欲。当藻类大批死亡后，就分解产生硫化氢、氨气等有毒物质，就会使虾类停止摄食并引起浮头浮塘。出现这种情况应立即大换水，换去原池水的30%以上，连续换水2～3次，并连续开动增氧机。
3、气候不正常，连续几天阴雨天，而池水透明度很低，池水连续在缺氧状态下，即使是增氧，也只能维持南美白对虾的生命，而无食欲。直到气候转好，对虾才开始正常摄食。这种情况下只能停止投饵，连续24小时开动增氧机，在保证不泛塘死虾的情况下投喂少量饵料。
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