手机、电脑、电视等电子产品处处影响着我们的生活，同时也影响到了孩子，有数据显示，我国小学生的视力不良率竟然高达45.7%，也就是说一个小学教室里几乎一半的学生都是近视眼。
我们除了建议孩子们不要过度接触电子产品，妈妈们也要在平时饮食中帮助孩子保护视力，那么我们生活中哪些食物有利于眼睛健康呢？今天我给您推荐一道菜——胡萝卜炒蛋。
胡萝卜是我们最常吃的蔬菜之一，不仅价格便宜，营养还非常丰富，被民间称为“小人参”。胡萝中含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以在体内转化为维生素A，维生素A的化学名为视黄醇，是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视力有关，所以胡萝卜又被称之为“护眼小能手”。
保护眼睛不光需要维生素A的参与，还需要B族维生素，而鸡蛋恰恰属于B族维生素较为丰富的食物，水溶性的B族维生素能够帮助眼睛恢复疲劳，避免流泪、怕光、布满血丝等，这其中起着重要作用的是核黄素和维生素B6，鸡蛋中这两种物质极为丰富。
用鸡蛋和胡萝卜在一起烹饪，可以起到很好的促进作用。都说维生素A属于脂溶性维生素，需要有油脂的参与才能保证维生素A被吸收，而鸡蛋中恰恰含有一定量的脂肪，所以两种食物搭配，是非常好的护眼食物。
有些人要问了，如果说维生素A丰富的食物应该是猪肝啊，为什么不提倡吃猪肝呢？
的确，猪肝中的维生素A含量非常高，每100g中大约含有4972μg RE。如果不小心食用过量，很可能造成维生素A在体内蓄积，出现中毒现象。所以吃猪肝一定要控制好摄入量，每周食用2-3次即可。
除了饮食上多吃保护视力的食物，还要注意减少手机、电视、平板电脑等电子产品的使用频次。美国儿科学会不推荐2岁以下的孩子看电视，超过2岁的孩子每天看电视的时间也不要超过2个小时。
家长不要把看电视作为奖励，更不要把限制看电视作为惩罚，这样会让孩子对电视产生更大的兴趣，以后再想控制就很难了。
各位父母，你家孩子今年几岁了？视力如何？你认为保护视力的最佳办法是什么？欢迎留言分享你的育儿心得。