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文 | 美霞
编辑 | 小丁
随着现代化的发展，城市经济要比农村经济更加繁荣，许多人都选择抓住机会，去大城市发展，谋求更好的时候。
可是，有时候回到乡村创新发展，也是一个新的机遇。
这个原本负债累累的男子翟建军，大学毕业后，竟然凭借着回村里带领农户种植“水中人参”，还清了自己的债务，还带领乡亲们奔小康，这个成功案例吸引了不少人的目光。
图1
创业失败
出生于苏州吴江的翟建军，是个怀揣梦想的热血青年，大学毕业之后，和几个朋友一合伙，盘算着开一家电脑销售公司，由于他们没有资金，便只能去借贷。
可是令谁都没有想到的是，随着电商行业的兴起，实体经济发展受到挑战，所以行业发展不景气，翟建军这个老板还没当几天，公司就被迫倒闭了。
身负百万债务的翟建军一时间也凑不出这么多钱来，为此他很是头疼。
一天，他闲来无事走在集市上，突然看见有很多人围在一起争相购买某种商品，出于好奇心，他便上前查看，原来是有商贩在卖一种晶莹白润的小果子。
这是苏州大街小巷都常见的时令美食，叫*鸡做**头米，又叫芡实。
图2
芡实，又*鸡叫**头米，是一味中药，它的主要功效特别多，比如益肾固精、补脾止泻、除湿止带等。
在临床上，芡实可以应用于治疗一些遗尿、遗精、滑精、尿频这些症状；
平常家里有小孩或者老人肠胃特别虚弱的，也可以用芡实打成糊来喝。
翟建军通过询问了解到，这种果实按照新鲜程度和个头大小价格不一，最贵的能卖到140元一斤。
因为鸡头米的数量不多，所以价格多少，全凭卖家的一句话。
这种果实在苏州很常见，但是，其他地方却鲜为人知。
图3
种植“水中人参”
翟建军心里就有了一个主意，说不定能趁着现在电商的热度，在网上售卖鸡头米，既然大闸蟹通过电商平台能卖得这么好，相比鸡头米也不会差到哪里去。
而且通过互联网能够联系到全国各地的买家，销路也会比较大。
说干就干，翟建军马上做起了在网上卖芡实的生意，没想到竟然赚了几万块钱，这无疑是一件好事，可面对自己百万的巨额债务，翟建军还是犯了难。
思来想去，他决定搏一把，抓住这个机会，自己回农村种植鸡头米。
有想法是好的，但是要真正忙起来，可不是一件简单的事情。
他召集了400个有意愿的农户，承包了农村的几块水塘，成立了种植鸡头米的合作社，接着便潜心研究种植鸡头米的技术。
图4
不仅要种的多，而且还要在质量上面过关，才能入得了消费者的眼。
刚开始回到乡下的时候，翟建军是不被人看好的。
许多人认为，好不容易读了大学，走出了这个落后偏僻的小地方，现在倒好，反倒又回来了。
对于村民们的看法，翟建军也丝毫不介意，“我要努力证明给他们看，我在农村种植鸡头米，不但可以偿还自己的债务，还可以帮助乡亲们脱贫致富。”
翟建军日夜钻研，甚至找来了科研机构，和他们合作，在提升种植技术方面下功夫。
过了几天，村里面的水塘上面出现了几张巨大的叶子，稳稳地铺在水面上，而这叶子的背面，就是被人们称为“水中人参”的鸡头米。
图5
巧妙解决“大生意”
由于翟建军的鸡头米品质优良，再加上他之前也有卖鸡头米积攒下来的名气，所以很快，就有了一单大生意。
北京的一家餐厅由于餐饮需要，每个月需要购买400斤鸡头米，可是对鸡头米的要求却非常严苛。
要求每个果实的直径要在9到10毫米之间，并且要保证鸡头米的新鲜程度，也不能有一颗损坏。
对方给出的价格虽然高，但面对这样一个挑战巨大的单子，翟建军也一时犯了难，难道真的要用尺子一个一个去量吗？
但是为了以后能接到更多的生意，翟建军铁了心要做这单生意。
图6
翟建军自家的鸡头米还没有成熟，而且他一时间也拿不出这么多的货源。
于是他先是在农贸市场里寻找到了叶成刚，叶成刚是一位在当地知名度很高的鸡头米收购商，他手中有很多不同种类的鸡头米。
翟建军一一看过，觉得他的鸡头米达到了质量标准，便和他达成了合作。
在这之后，他又找来自己的大学同学常锋，让他专门负责鸡头米的挑选和筛查工作，以确保万无一失。
不同大小的鸡头米，就在三人的分工合作下，整整齐齐地被分成了大中小三个类别，三人火速包装，将这批鸡头米送上了开往北京的货车。
图7
过了几天，翟建军收到了来自北京餐厅的好评反馈，这让他喜笑颜开。
从货源到分拣，再到销售，这几个上中下游环节都被翟建军打通了，庞大的鸡头米市场，也有了他翟建军的一个立足之地。
随着订单量的不断增大，新的问题也随着出现，那就是鸡头米的季节性很强，每年就只有三个月的时间上市。
翟建军心想：这么短的时间完全不够销售，对此，他给自己定下了一个目标：不仅要延长鸡头米的销售时间，还要保证鸡头米新鲜的口感。
只要下定决心，就没有什么做不到的。
经过刻苦钻研，翟建军发明了一种鸡头米保鲜技术，就是将刚刚摘下来的鸡头米放进清水里面，再低温速冻，最后放到冷库中即可。
图8
这样经过加工保鲜的鸡头米，能够最大程度地保留新鲜口感，吃起来软软糯糯，还夹带着些许香甜。
这样一来，翟建军一年四季都可以给客户提供稳定的货源了。
结语
生活时时刻刻需要创新，人们要带着识变之智慧，在不停变化的世界中开创一条新路子，应对突如其来的的问题，不惧风吹雨打。
像翟建军这样勇于面对问题，解决问题，才能拥抱明天，开启人生的新征程。