大家好，好久没有更新五黑鸡绿壳蛋了，原因是由于今年2020年，受疫情影响，村里封村封路，一直到近段时间才比较正常的恢复工作状态。记得去年我外婆家养了很多这种鸡，但已经卖完了，现在都是小鸡成长中。今天，我们依然是受到了电商合作中心的邀请，推荐过来拍他们合作的五黑鸡养殖户这里，拍一些素材，给他们作为电商宣传用途。
五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽，现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，蛋是绿壳蛋，具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值，故名为五黑鸡。五黑鸡它是我国独一无二的鸡种，属于国内外均罕见的鸡种。
具体呢，就不在本篇详细介绍啦，感兴趣的粉丝可以去看看以往我写的文章或发布的视频。
今天的我们来的目的有2个：1，拍摄五黑鸡的照片 2，鸡蛋的照片 3，另外就是帮电商中心把鸡蛋拿回去发货。
我们来到了这个老板（韦叔）的养殖场，他这里的养殖场比较偏，比较山。一路爬上山，上路很弯曲，小车的话基本很吃力，进不来。城市SUV、越野车、高顶篷这些车勉强可以进得来。韦叔呢，养殖接近1万只鸡，里面有3分之1的公鸡比例，其作用就是平衡母鸡产蛋率。
这里面包含未经受精的鸡蛋，这种母鸡因为没有受到公鸡的“打扰”，一般它们产蛋率比较稳定，比较高。
注：另一种是受精蛋，也就是粉丝们常说的“种蛋”。这种鸡蛋用来自己孵化小鸡，作为下一批鸡来养殖。我们当时带着疑问向韦叔问道：你怎么知道哪些鸡蛋是种蛋，哪些蛋不是种蛋呢？
韦叔的回答方式，真的很幽默，我们被逗笑了，他说：他以前也不知道的，他也是有一次去到鸡苗孵化中心那里的专家了解到的。韦叔介绍到，鸡蛋是不是种蛋，首先要看打出来的鸡蛋，鸡蛋黄上面要有鸡“泡泡”！
当时我们也是不解，问他什么是鸡泡泡？他是说，鸡“泡泡”就是鸡头，也就是受精卵（放养土鸡的标志）。这种鸡蛋在母鸡正常孵化下，是可以孵化出小鸡的。
当天已经到了午饭时间了，韦叔特意煮好多鸡蛋给我们吃，蛋黄多，香嫩可口，营养丰富，香味悠长。五黑鸡的鸡蛋壳有90%都是绿色的，还有一些是正常的白色或淡红色。
五黑绿壳鸡蛋的营养价值也是非常高的，绿壳乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠，有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。绿壳鸡蛋中还含有大量微量元素硒，被誉为“抗癌之王”。
身体虚的朋友可以经常食用，能增强人体免疫力，延缓衰老的作用。
我们吃完了午饭，便跟韦叔一起到鸡棚里捡鸡蛋。韦叔在棚内放置很多的箩筐，一排排，分上中下3层箩筐。每个框框里面铺上一层稻草，让母鸡更舒适更安心的产蛋。每个框里平均有1-2只母鸡一起下蛋和孵蛋。
目前整个养殖场里面仅剩余1000多只母鸡和几百张公鸡了，这些鸡平均养殖了1年左右的时间。现在接近炎热的夏天，母鸡产蛋量开始减少，每天喂养鸡的成本越来越大。
养殖越久成本越大的原因在于：
1、五黑鸡真正产蛋率最高的时短在5到10个月左右，超过了时间段加上气温的影响，产蛋量下降。而另一个原因母鸡也由原来的2斤多体重增长到3-4斤多，那么鸡的食量就越大，饲养成本就高了。
2、五黑鸡喂养的食物，并不像普通饲料鸡，简单一种食物。它们吃的主食都是玉米、稻谷、青菜、青菜、虫子等。
像遇到这种问题，韦叔早已经做好了应对措施，把趋势扭转变成另一个商业价值。韦叔打算在短时间内把这一批老母鸡大部分出售，只留下强壮体质的老母鸡和公鸡，下“种蛋”。