
世界上最遥远的距离是
端午遇上了高考
我在吃粽子 你在写卷子
高考撞端午 全上985
今天已经是高考第一天了
海口丁村火车头万人海鲜广场
祝莘莘学子
金榜题名



端午到底吃什么呢

海鲜控们做粽子的时候可以加入鱿鱼、虾仁、扇贝柱、蟹肉、鲍鱼等各种海鲜做陷哦,任性霸气的七星级粽子,想想都要美翻了


海鲜粽子→盘它,想加啥加啥

原 料
配料:白糯米洗净,浸泡3小时,沥干水待用
馅料:瑶柱、鲍鱼干、干贝、大虾干、五花肉、花生仁、笋干
苇叶:粽子的“外衣”是苇叶,需要清洗干净、泡水,防止变干

${{7}}$步骤
①干鲍鱼提前2-3天泡发,放在无油的容器中,倒入纯净水,放入冰箱冷藏,期间要换几次纯净水,一般2-3天就能泡发好了,大虾干、笋干也要先泡软,。
②全部洗净切丝,放入少许花生油,姜片,把虾干、干贝放入,煎出香味,淋入少许啤酒增香,待水分快收干时,装出备用。
③放入五花肉煎至两面微黄然后假日笋干、鲍鱼、八角,翻炒几下后倒入小半碗啤酒,盖上锅盖焖半分钟,开盖加入排骨酱、海鲜酱、小半汤勺白胡椒粉、少许盐,翻炒至酱汁完全包裹在食材上,装出备用
④开小火,锅里直接放入糯米,放2汤匙生抽,1.5汤匙老抽,适量盐,翻炒至调料汁完全吸收,最后加少许花生油搅拌均匀。
⑤粽子叶洗净后开始包粽子啦,
⑥把食材逐步往里加,包完后放入锅里煮,一般4小时,煮好后可以先吃一个看看生熟,如果中间也完全熟透的话就可以取出啦。

这手握粽有木有馋到你?
每一口都是带着最海鲜的满足
今年端午
大家不妨来试试啦


在海口这座靠近大海的城市,海鲜当然是必不可少的。吃海鲜最重要的就是“鲜”,可是上那里才能吃上最新鲜,最美味,最实惠的海鲜呢?还有一个就是怕“宰客”现象,这里推荐给朋友们一个吃海鲜环境好,性价比高,绝对公平公正的地方。 海口丁村万人海鲜广场位于海口市龙昆南路延长线,交通便利,非常好找。

丁村万人海鲜广场项目按4*级A**景区标准规划建设,总占地面积160亩,总投资1.3亿元。广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,其*共中**有海鲜加工档位88家、小吃档位40家、海鲜零售档位150家。整个海鲜广场的海鲜价格都是统一的,每天大屏幕上都滚动*放播**着海鲜的价格。

看到横幅上“少一两,赔一斤,再补一百块”的字了吗?这个绝对不是哄消费者开心的,这里的摊位使用的都是防作弊秤,不存在缺斤短两的现象,如果发现欺骗消费的行为是可以要求索赔的,不过还是要提示大家上秤的时候别忘记沥干塑料袋里的水。

进来之后发现海鲜广场的店铺都是以海南格地点命名的,外面一排都叫“某某湾”,里面一排都叫“某某岭”,海鲜加工档口特别多,在网上先货比三家……看了美团,大众点评才知道,原来要先去挑海鲜,再找餐厅加工,如果嫌麻烦也可以在网上点商家的套餐。但是我们人生地不熟,也担心被坑,所以就先选了个餐厅,让人带着去挑,就怕不新鲜或者缺斤短两。

吃饭选餐厅都说人多的可能好吃,人不多的一定不好吃,这家店的生意做的挺红火,看这横幅好像还有明星来过,估计味道不错。进来之后老板热情的迎接了我们,然后安排人带我们去市场挑选海鲜,很热情。


挑选海鲜去了~~~~~~


挑选好了海鲜,然后拿回店里让老板加工,自己确定口味,算加工费,加工费也是明码标价,然后坐着等着上菜就好了,而且厨房是开放式厨房,完全公开透明,这下完全放心了。

上菜速度挺快的,不到半小时菜都陆续上桌了。尝了一口,味道更是不错。




好美味啊,吃饱了,总让人感觉余味未尽,面朝大海鲜霸王岭6号这家店,烹饪手法恰到好处,无论怎么样的做法,都体现了海鲜的鲜字。保证你来了一次他家,在不想去别的海鲜店了。