海南粉汤可以用博大精深来概括，真的太多种类了，抱罗粉、后安粉、港门粉、酸粉、海南粉，其中抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。
渔村炒冰最有名的要数渔村炒冰，种类之多令人咋舌，各种水果可以混搭，
制作的水果炒冰种类很多，有芒果、火龙果，香蕉、榴莲等等，种类十分繁多。作为热带的三亚有着得天独厚的热带水果资源，因此对于很多喜欢热带水果炒冰的朋友来说，找到合适自己口味的炒冰是对热带水果的另外一种新体验。三亚最出名的炒冰是姐妹清补凉的炒冰。姐妹家清补凉在三亚开了十几年，很有名气。
渔村炸鸡，渔村著名小吃，“渔村炸鸡店”的营业时间是17:40—00:30，现在有很多游客也慕名而来，因为店比较小，所以会有拼桌的情况。这家店被评为“舌尖上的天涯味道”，不能提前点单，因为排不到桌的话也没办法上菜。我们每次必点的菜是这些：炸鸡、酸菜炒粉肠（猪小肠）、炸饺、螃蟹粥。
文昌鸡以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿 、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻。三样配料颜色不同，滋味各异，为广州八大名鸡之一。老牌海南菜餐厅，很多当地人喜欢在这里摆酒和吃饭，白切文昌鸡、干煸东山羊、鱼丸汤、虾酱地瓜叶等海南特色菜都做的不错哦！椰子饭和鸡油饭一定要尝尝啊！