绿豆具有清热消暑、除烦止渴、通利小便的功效，另外还可以解热毒。所以夏季我们常用绿豆汤来解暑，治疗烦渴。
今天用绿豆给家人做到爱心小饼，外皮松松软软的，里面包裹的自己做的绿豆沙，吃起来太香了。
做法简单，好看又好吃，我家大小朋友超级喜欢！
下面给大家分享一下我的制作方法:
1，绿豆提前浸泡了一夜。
2，放入电饭锅中加少许清水，微微的淹没绿豆，按煮饭键把它煮熟。像这样一捏即碎就可以了。
3，把绿豆和汤汁一起倒入料理机中的成沙，想吃细腻口感的，可以多绞打几遍。
4，放入不粘锅中，加少许玉米油和白糖，糖的多少根据个人口味来定，自己做豆沙的唯一好处就是糖少，油少，没有添加剂，吃着更放心。
5，全程小火翻炒，中途不停的翻拌。炒豆沙最好是用不粘锅来炒。炒至能抱团儿，不粘锅、铲就可以了。
6，放凉之后搓成团备用。
7，250g面粉中加15g白糖、3克酵母、5克无铝泡打粉、15克抹茶粉，拌匀。加入70g玉米油和110ml的清水，拌匀，揉成稍微偏软的面团。盖上盖子醒30分钟。
8，醒好的面团搓成长条，均匀分块。
9，将每块小面团稍微揉搓均匀，擀成圆饼。
10，放入绿豆馅，以虎口收口的方式给它收口。
11，为了给孩子增加点新鲜感，所以我借助模具给它压了一个爱心形状。
12，所有的做好后放入烤盘。
13，烤箱提前预热，上下150度，先烤10分钟，10分钟后给它们翻面，继续再考10分钟。
外皮松松软软的，放凉了更松软，当点心，当早餐主食都特别的不错。
做法简单，喜欢的朋友就试试吧！
@烟火小食光 ，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！