「你好，我是叶子☀
点击右上方的红色+关注，我在等你」
▼
刚入门的烘焙小白们一想到蛋糕的装饰
会有些惆怅有点茫然
觉得裱花是一件非常复杂的事情
其实裱花制作起来没有想的那么复杂哦~
只要咱们掌握其中的【奥秘】
▼
常用工具介绍
蛋糕装裱最基本的工具就是刮刀、抹刀、裱花袋、裱花嘴与裱花转换器；
1
刮刀：配合裱花袋使用，用来将奶油或果酱装进裱花袋；
2
抹刀：用于将奶油均匀涂抹蛋糕表面；
3
裱花袋：有一次性的，也有可反复使用的，用的时候在前面尖上剪成合适大小的口子，然后装上所需的裱花嘴再装进鲜奶油，就可以正式开始裱花了；
4
裱花嘴：用于定型奶油形状的圆锥形工具，装入裱花袋使用。每个裱花嘴挤出的形状都不同，为了达到最佳装裱效果，要用到很多不同形状的裱花嘴；
5
裱花嘴转换器：裱花转换器常用在可反复利用的裱花袋上，将转换器一端与裱花嘴套好，另一头塞进裱花袋中，然后旋紧即可；
6
裱花台：用于放置装裱蛋糕体
▼
制作方式：
1. 制作与装填打发淡奶油——将白砂糖放入淡奶油中一起打发，一般来说一个8寸的圆形蛋糕大概需要500g淡奶油；
2. 再放入裱花嘴——将裱花袋的底部剪开一个小口，口的大小应使裱花嘴的尾部留在袋内而头部露出就ok了；
3. 装入奶油——使用刮刀将鲜奶油填入裱花袋中；
4. 装好的裱花袋可将其捏紧并挤掉奶油中的空气，就这样完成啦~
»THE END«
「我与你之间只差一个关注，点击右上方红色+关注吧
同时也动动你的小手指为我点个赞，转发一下哟，有任何问题都可以在下方评论区留言」