我们都知道肠道菌群对人体健康非常重要，人体80%的微生物多生活在肠道里面，数量高达100万亿。而仅次于肠道的第二大微生物群在口腔，其中包含 700 多种微生物，仅细菌种群就达200多个，成人口腔中平均有500亿〜1000亿细菌存在。这些微生物住在口腔什么地方？几乎无处不在，包括牙齿、舌头、牙龈沟、唾液、硬/软腭、口腔底部、内颊和喉咙。所有这些不同的唾液涂层表面，为各种益生菌微生物提供了独特、多样的环境。
口腔菌群失衡与整体健康有关
口腔被认为在出生前是无菌的，在分娩后不久就会发生定植。婴儿口腔菌群群的组成已被证明与分娩方式相关。然而，婴儿的口腔菌群群与其母亲相似，就说明婴儿口腔的微生物可能来自母亲。因此，婴儿口腔菌群和分娩方式有关系，剖宫产分娩的婴儿相比，阴道分娩婴儿口腔中的主要细菌门存在明显差异。厚壁菌门、拟杆菌门和放线菌门分别在阴道分娩的婴儿中含量最高，而在剖宫产的婴儿中拟杆菌门、变形菌门和厚壁菌门含量最高。
口腔菌群组的组成在整个生命过程中受遗传和环境因素影响，如饮食习惯、口腔卫生习惯、压力水平、*草烟**和酒精使用等。
多样化和平衡的口腔菌群的 10 大好处
健康的口腔菌群群是一个异常复杂的微生物栖息地，它在许多方面有助于我们的口腔和整体健康：
- 有助于塑造和驱动健康的肠道微生物组
- 调节唾液的缓冲能力（对于高 PH 值）以中和口腔中的酸 - 导致牙齿腐蚀的类型
- 通过竞争性排除减少产生致病酸的细菌的数量 - 减少导致蛀牙和蛀牙的细菌酸负荷
- 有助于预防牙龈疾病
- 减少牙龈炎症
- 启动消化和消化过程
- 将硝酸盐代谢成亚硝酸盐——降低血压的关键分子
- 防止牙菌斑
- 防止口臭
当你的口腔菌群群处于平衡状态时，你将拥有良好的口腔健康、良好的消化能力，甚至可以更好地吸收营养，从而使口腔和身体更健康。
如何保持口腔菌群平衡？
你可以通过以下食物和口腔护理/生活习惯来培养你的口腔益生菌、优化你的口腔 PH 值并改善你的口腔健康：
- 健康饮食，食用、咀嚼或饮用（含果肉）富含硝酸盐的高纤维蔬菜，以维持和改善口腔菌群群，包括芹菜、甜菜根、芝麻菜、甜菜、大黄、茴香和生菜。膳食纤维在口腔健康状况中的作用主要是从相关的角度得到认可的。在一项关于美国成年人纤维摄入量和牙周病发病率的研究中，确定食用全谷物可显着降低30岁及以上成年人的牙周病发病率。相反，低全谷物摄入量与牙周炎发病率增加有关。食用全谷物和水果也被证明可以减少牙周病的进展并改善高危人群的牙周病状况。减少碳水化合物的摄入也被确定为减少牙龈和牙周炎症的标志物。
- 保持口腔卫生，清洁牙齿每天至少两次，每天至少彻底清洁一次牙间隙；使用牙刷、牙线和刮舌器手动去除菌斑——有助于保持物种之间的细菌数量平衡和受到控制。牙膏在不同程度上减少了细菌数量：可以选择牙膏中的成分，如金银花、人参和薄荷，取代了氟化钠等抗菌成分，有助于菌群的平衡。
- 避免过度使用抗菌漱口水，因为它们会损害口腔菌群群，带走好细菌和坏细菌。使用含有针对特定细菌的益生元的漱口水。大多数漱口水含有酒精、过氧化氢或洗必泰，或这些活性成分的混合物。大多数漱口水中实际上几乎没有杀死微生物的能力，因为乙醇的含量为 25% 或更少。此外，含酒精的漱口水会通过减少口腔中唾液的产生来加剧口臭，这是漱口水使用的常见驱动因素。
- 减少不良的生活习惯，如避免饮酒；不要暴饮暴食，暴饮暴食会彻底破坏口腔菌群群的多样性，使有害细菌大量繁殖；避免吸烟，这会破坏唾液流动并使口腔干燥。
- 口腔益生菌，口腔益生菌种类繁多，大致可分为传统乳酸菌益生菌(如双歧杆菌属、乳杆菌属)，非乳酸菌益生菌(如肠球菌属、链球菌属和酵母菌属)以及下一代益生菌。其中乳杆菌属和双歧杆菌属是最早被发现并研究的口腔益生菌，而链球菌属中唾液链球菌K12和M18是全球公认的口腔益生菌，其他菌种如粪肠球菌、布拉酵母菌等也有相应报道。
- 维生素和矿物质有益于口腔健康，如维生素A、维生素C、维生素D和硒等证实对牙齿和牙龈有益。
希波克拉底的名言“所有疾病始于肠道”今天仍然适用，但我们必须记住，肠道中的一切都必须通过口腔。所以，我们也应该像关注肠道健康一样关注口腔的健康。
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