
咕噜咕噜的汤汁
软嫩入味的鱼肉
酱香浓郁的热辣烤鱼
光是想想都要流口水

要说到海口吃烤鱼的好去处
最海口主持人刁刁
向大家推荐这家
美味又安全的烤鱼店


在这个必须戴帽子、口罩
才能进入的匠子烤鱼后厨里
食品安全体现在每一个角落




一锅一炒
坚持每一道菜都是新鲜出炉

现烤现卖
每天都有新鲜的食材配送过来

从业人员
都经过食品安全知识培训
并且取得健康证明


黄飞燕
秀英区万达广场匠子烤鱼 店长
食品安全是餐饮行业的一个红线,是谁都不能触碰的红线,所以在平常的工作当中,我们都会把这种食品安全意识、食品的知识、食品的操作传达给员工。我们也会定期地给员工进行一些食品安全方面的培训以及考核。
轻松活泼的金属装修风格
干净整洁的就餐环境
当烟火气升起
一伙人在如此高颜值的餐厅
谈笑吃鱼
大概就是人间最美烟火场景

从客人入座到买单
匠子烤鱼的员工
真诚地对待每一位顾客
严格把控产品的标准
不仅要征服食客的胃
更要征服食客的心


鱼肉营养丰富 味道鲜美
想要健康吃鱼的朋友
接下来的内容注意啦
如何健康吃鱼
1
吃鱼需适量
《中国居民膳食指南》(2016版)建议每人每日要摄入40-75克水产品,无论是鱼虾还是螃蟹,都应适量食用。
2
蒸煮炖更靠谱
建议选择蒸煮炖等烹调方式,还原食物的鲜美,保留更多的营养物质。
3
拒绝食用各种“腌制鱼肉”
和新鲜鱼肉相比,腌制鱼中含有更多的亚硝酸盐物质,经常摄入容易增加致癌的风险。除此之外,腌制鱼肉中含有较多的食盐,大量摄入容易增加高血压、胃癌等疾病的患病几率。

你都了解了吗?
在接下来的时间里
最海口融媒还会给大家普及
更多的食品安全小知识哦
让我们一起携手创建
国家食品安全示范城市


记者 刁翔 耿耀川
责编:娜
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