大家好,我是小敏,一个喜欢做饭的农村姑娘,每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法,如果您也喜欢做饭,就关注我吧,我们可以互相学习、互相分享美食经验,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语:明日大暑,不管有没有钱,这4种食物要多吃,解暑止渴,轻松度夏
当夏天令人赏心悦目的时候,大暑节已至,微风在24节气”已不见大暑“之下已不见踪影。每年的7月22日至24日,当太阳达到黄经120度时,就是”大暑“。“大暑”和“小暑”是反映夏季热度的季节秩序,“大暑”意味着极热。
在这个时节里更需要加注我们的身体养生,除了我们吃一些补充水分的东西瓜及酸梅汤来消暑之外,还需要食用一些增强我们身体抵抗力的食物比较好。下面,小编就来和朋友们一起分享大暑应该吃一些什么食物对身体好,下面的这4种食物千万不要错过哦!

第一种食物:苦瓜。是夏天必须吃的蔬菜之一,大暑前后天气炎热,容易上火,适量的吃苦瓜能很好地消除体内火气。苦瓜不仅富含维生素和微量元素,还能改善饮食,清热,舒缓夏天。下面分享一下苦瓜炒鸡蛋的方法。
准备的食材:苦瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉、大葱、
将清洗干净的苦瓜切成薄片,取一个碗打入3个母鸡蛋,放入胡椒粉,搅拌均匀,放入锅内炒熟即可。另起锅烧油,油热放入葱花爆香,倒入苦瓜,什么调料都不用放,要不然影响苦瓜的口感,炒熟倒入鸡蛋出锅即可!美味可口的苦瓜炒鸡蛋做好了,清热去火。

第二种食物:鸡肉。 鸡肉中含有多种矿物质及丰富的维生素,能够为机体补充优质蛋白,起到缓解疲劳、补充营养、增强身体素质的作用;鸡肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质,适量食用鸡肉可以增加免疫力物质的数量和肌肉的含量。
准备的食材:白条鸡、冰糖、老抽、八角、桂皮、香叶、葱、姜、盐、花生意
具体做法:将白条鸡剁成块,放入开水中焯下水,水冒泡下入鸡块,这样鸡肉不柴,沥干水分,;起锅烧油,油热放入冰糖,直到冰糖熬成白泡,倒入鸡块,煸炒时间要长一点,放入老抽上色、八角、桂皮、香叶、葱、姜翻炒一下,倒入开水没过鸡块,大火煮开转中火,汤汁熬制差不多放入适量的盐,最后收下汁即可出锅,美味的炖鸡块就做好了!

第三种食物:绿豆汤。绿多清热消暑,解毒消肿,增进食欲!
准备的食材:绿多2斤。
具体做法:把绿豆清洗干净,提前将绿豆浸泡两个小时,放入锅内煮5分钟,水沸腾后调为小火,盖上锅盖,小火煮半个小时即可。用汤勺舀出汤来,汤色青绿,澄清透明。

第四种食物:冬瓜。冬瓜有着消暑清热,消肿的作用,口感比较清甜,水分比较多,有着利尿作用,在伏天吃一些冬瓜有健脾养颜的功效。
准备的食材:冬瓜、虾皮、陈醋、盐、小葱花
将冬瓜去皮,切成薄片,锅内放入开水,水开后放入冬瓜,烧至沸腾放入虾皮,放入陈醋,适量的盐,煮开后,放入葱花即可,口感清淡爽口!

朋友们认为大暑当天还应该吃哪些食物?对身体有什么好处?欢迎下方留言,与大家分享您的经验。如果您喜欢小敏的分享就帮忙转发、收藏、关注,感谢支持,感恩遇见,下期见!