“新零售”火的一塌糊涂，最近一段时间似乎所有商业项目的PR稿，都会加上“新零售”3个字。可如果问项目负责人：“你们的这个‘新零售’是什么模式？最该学习的典型又是哪家？”大部分负责人会选择会用阿里的大段新零售报告来回答，然后告诉你最该学习盒马鲜生、超级物种。
文｜王超
误区：选择了对标“新零售”的初级形态
这样的认识比比皆是，人们记住了概念，却仅选择学了“新零售”的初级形态。在不久前，参与的几场线上讲座上，发现一个共性，某些传统企业老板对“新零售”做的解读，差不多都是这样：“新零售是零售+互联网+物流，可以线上下单、线下扫码、可以送外卖，然后实体店给消费者一个很好的客户体验。有实力的话自建APP，收集客户数据，这样就达成了运用新技术、新体验拥抱新零售的目标。”
这样看来，盒马鲜生确实是非常适合这个模式说法的。 采访几位去盒马鲜生体验过的消费者，答案差不多也都是一致的 ：“ 体验非常好，在那里全场手机支付，然后你可以最快速度吃到最鲜嫩的海产品，然后可以在一个很舒适的环境体验着你的大餐 。”
顺便问了他们一个问题：“你在吃龙虾、各种肉食的时候、或者买各种蔬菜水果的时候，服务员他有没有提醒你类似这样的问题，你最近血糖高，肉一次性只能吃一两。”
答案是沉默、是不可思议：“服务员怎么会问这样的问题？他又不知道我是谁。”
真的不知道你是谁吗？
如果你不是第一次去海底捞的话，你的饮食禁忌，不用说，服务员就会告诉你，您这次还是不要X吗？虽然海底捞是用人肉的方式统计，但他知道你是谁，知道你爱吃什么、不爱吃什么。
同样的还有，小区门口的蔬菜店、水果摊等夫妻店。去的次数多了，再去买水果、蔬菜的时候，店主会主动跟你聊天：“鸡蛋还是2斤？你这最近感冒了啊，那个菜就别买了，感冒不能吃”。
当然他们知道的仅仅是你的一小部分生活方式，但这已经体验感十足。用讨论群里嘉宾的话来讲：消费者参与要通过线下的场景去支撑，社区互动式的消费方式，才是他们想要的。
谋局：“新零售”的背后是数据营销时代的到来
选场地—上货价（卖场）—广告刺激—消费者购买，这是很普遍的商业布局方式，如今又运用上了各种支付、下单技术和外卖平台。
拿零售店店长或者工作地周边的饭馆举例，他们很清楚自己的顾客是方圆1公里之内的人，但他又不清楚消费者到底是谁？也不清楚他的消费习惯是什么？
就像每天都去的楼下711，哪怕他改了一个风格设计，可以送货上楼，增加了体验感，就成了新零售了吗？
可如果711，它知道你的消费习惯了又会怎样？
拿“小茗同学”这款茶饮料举例，“小茗同学”在面世之前，商家做了大量的市场调研，发现消费者需要偏甜一点而且还能融合不同口味的茶饮料，而后花费了1年半的时间才推出，推出既火。如果711，它知道你的消费习惯，“小茗同学”可能1周就面世了。
在未来理想中的消费场景应该是这个样子：
消费者有全 息清晰画像，当服务员接触消费者的一瞬间，清楚知道消费者家里缺什么，什么食物到期了，消费者及其家人最近的身体状况如何，不能吃什么？消费者最近喜欢什么花色、什么款式的衣服等等。然后系统急速生成最优解决方案，在由服务员告知消费者。
只不过目前的全息画像是一个断层的存在：
用发言嘉宾的话来讲：“目前的数据时代，只有线上没有线下，线下对消费者体验倾向的数据挖掘是缺失的。在一个进入个性化消费时代，传统的客群定位方*论法**失效了，但互联网人提出来的客户画像也不能完全反应一个消费者状况，缺乏线下数据。此时，就需要消费的大数据和云计算的支撑才得以实现，所以不论是巨头们，还是其他零售大小型企业，都需要在消费大数据的背景下做出相适应的转变才能更好更快的发展。”
所以线上和线下企业的融合趋势是必然：
于是我们会发现，阿里在不断布局线下，亚马逊也收购了全食。
但并不是每一家线下企业想和线上公司融合，就有机会合作的。拿全食举例，它作为美国最领先的有机食品的零售商，在商品方面的差异化非常明显。而且全食对会员体系的建设也是非常领先，对用户的数据把握做的非常齐备。
未来：“新零售”会走向 以人工智能和数据化驱动的万物互联时代
引用一句话卡尔波普尔的话：“任何时候我们都是关闭自己认知框架的囚徒而已。尽管跳出去只是一个更大的囚徒框架，但是毕竟比以前宽敞很多！” 不能预言最终”新零售”到底会是一个什么样子？但可以发现它的发展轨迹。
从2015年下半年开始，多家实体零售企业开始尝试接入美团，饿了么，门店开始使用互联网技术改装，电商也纷纷试水线下门店，同时购物中心和便利店进入高速增长期。
2016年这种变化开始进入高潮，自助收银门店越来越多，京东与永辉，沃尔玛，华润与新美大，阿里与银泰，三江，盒马，飞牛网与国美，万达飞凡，注重体验的购物中心高速增长(2016年一季度全国二三线购物中心开业3547家)。
而下一阶段的“新零售”预计会走向以人工智能和数据化驱动万物互联的时代。
消费者所有的行为、动作、心理反应等等，都会被数据记录，然后通过人工智能进行系统分析，为消费者个人的目标，提供一种既满足物质需求又满足精神享受的一体化解决方案。
不过目前为了数据的全面性，预计接下来几年，线下会员系统做得好的各种公司企业会接连被各类数据统计公司收购，然后各类数据统计公司最终和阿里云、腾讯云，共通互享，这样理想中的时代就来临了。
对于“新零售”您是否有不同观点呢？欢迎文末留言！
本文内容整理来源： 佰仕会、万商俱乐部、品途菁英相关社群内部讨论。