从各种添加剂的饮料、奶茶到现在健康、口味多元的鲜榨果汁,饮品的转变,说明大家越来越关注自身的健康问题。
就连水果店、咖啡店,甚至是饭店都做起了鲜榨果汁的生意,尤其是在炎热的夏天,生意异常火爆,可是这些水果真的是鲜榨的吗?真的新鲜健康吗?

“100%果汁”、“非浓缩”、“零添加”、“NFC非浓缩果汁”,在这些噱头的包装下你是不是就真的认为自己喝到了百分百无添加的纯果汁?
其实,现在市面上的很多不良商家都用果味粉或者糖浆勾兑果汁,然后打着鲜榨果汁的名号高价卖出去。
据相关记者了解,这已成为行业内的“*规则潜**”,且市场上“果味粉”、“泡雪粉”、“果汁伴侣”、“浓缩果汁”等卖得相当火,但消费者却多不知情。

而这些“科技与狠活”能大大减少成本,原本能倒一杯的果汁,加入果味粉和水后能冲泡5杯,更有甚者连果汁也不加,直接用果味粉勾兑出“鲜榨果汁”出售。这种勾兑果汁短期看不出危害,但是时间长了就会引发肥胖等问题,这种饮品要少喝,最好不喝。
专家指出,食品添加剂在限量的范围内食用对身体无害。但是现在许多人非常喜欢喝这种果汁,甚至有些人只喝果汁不喝水,这样就容易造成添加剂在身体内累积,时间长了就会对肝、肾等造成危害。
那有人可能就要说了,我去那种正规奶茶果汁店,看他们现场做不就行了吗,多花点钱就行。
我想说的是,我们不能否认有一些良心商家会用新鲜的水果现榨,但是也不能肯定就没有不良商家以次充好,用烂掉的水果切好榨汁,放在一个盆里你也看不出来,然后还要高价卖给你,自己还像个“冤种”一样觉得买到了新鲜的现榨果汁。

我想告诉大家的是,喝果汁也未必就比直接吃水果健康,因为水果在榨汁的过程中,会流失一些维生素和膳食纤维,没有直接吃营养丰富;第二个原因是榨一杯果汁需要多个水果,就会无意间摄入更多的糖分,不利于身体健康;而且在外面买的鲜榨果汁,商家为了让口感更好,还会额外的添加糖分,糖分含量会更高。
那怎么吃水果才能健康呢?

首先要学会搭配,不要只吃一种水果,至少吃三种,均衡营养;其次掌握好量,别吃太多,免得摄入过多糖分,影响健康;最最重要的一点是尽量选择应季水果,因为反季节水果会添加很多的催熟剂和农药,简单的冲洗是无法洗干净的,会给人带来健康隐患。
我的建议是大家可以购买水氪的食品净化机,自动清洗6分钟,还不会破坏果皮和果霜,可以同时洗很多种水果,不用自己一个一个洗,省时又省力。家里有孕妈和宝宝的更要注意水果的农残和催熟剂等问题。
水氪和市面上其他的技术不同,水氪采用的是“极化技术”,在水中生成电磁场力并均匀分布,将处于稳定状态的大分子团瞬间转变为极不稳定的小分子团,直接破坏农药、激素、抗生素等有机化合物的共价键,使其失去毒性,还原食材的新鲜和健康。

让您在解放双手的同时还能吃到新鲜健康安全的食物,这就是水氪的使命感,时时“氪氪”守护您的食品安全。