说到龟苓膏，南方人对它再熟悉不过了，北方人则很少吃它。常听到有人问，龟苓膏只有女人才可以吃吗？其实不是的，龟苓膏有祛火的功效，故男女都可以吃。女人常吃龟苓膏可滋阴补肾、清热解毒、调理脏腑、消除暗疮、润燥护肤、并且还能够丰胸呢！
龟苓膏是有着悠久历史的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止痛，止瘙痒，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而备受人们喜爱，并畅销中外。
吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。对嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃龟苓膏能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
那么龟苓膏如何选购呢？南方人就不用发愁了，大街小巷都有卖龟苓膏的店铺，而且是手工秘制的。那北方人怎么才能买到纯正的龟苓膏呢？ 超市销售的包装好的果冻型的龟苓膏含有过多的添加剂，不建议长期大量食用。如果要买龟苓膏，最好从药店或者梧州当地选购半成品龟苓膏粉，回来后，自己加工成膏。
龟苓膏是很好的养生佳品，只要是对症者皆可服用，记得吃时最好请教医生，不对症者慎服。
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