这阵子螺蛳粉申遗乌龙，可以说是闹得沸沸扬扬。

不少吃瓜群众都坐不住了，究竟是什么神秘力量，让螺蛳粉牵动了国人的心呢？

柳州人的真香警告

广西柳州个性地方小吃"螺蛳粉"，凭借说不清道不明的“酸臭”突然火了。

爱吃的可以一日三餐都吃它，接受不了的表示应该被"封杀"！

觅食菌今天就来到这家要熟人带路，才能吃到的深大螺蛳粉传说，好好亲测一番。

“有情怀”的地道小店

一进店就被墙上80年代的海报给吸引了，但是能在学生*党**中站稳脚跟，靠的还得是那碗粉。

"老友记"招牌螺蛳粉

一碗粉满当当的料，酸豆角、酸笋、木耳、豆泡、炸腐竹、通菜。

-酸笋-

螺蛳粉不可缺少的灵魂配料，个大肉靓的大头甜笋，腌在大瓦缸里半个月，才能赋予一碗螺蛳粉不可描述的气味，

-炸腐竹-

炸好的腐竹酥脆可口，吸收汤汁后还有豆香味儿，超赞的！

-米粉-

刚出锅的粉泛着透明的光泽，老板担心学生吃不饱，给了超大的分量。

一口嗦进去超满足，入口有糯糯的感觉。

-汤底-

用猪骨、鸡骨、牛骨、螺蛳，熬煮了8、9个小时的汤底，再过滤出汤汁，汤的精华全被锁住。

螺蛳的腥辣、猪骨的香浓，酸笋的发酵味混杂在一起，鲜辣浓郁，绝了！

“老友记”家乡的卤味

光嗦粉还不够，还得来点他家的卤味。“*袜丝**鸭掌”重卤味多汁水，3.5元一个，10元三个，这是诱惑我吃三个的节奏鸭！

还有卤蛋、莲藕等，就是来迟了鸭翅、鸭头都被扫光了，据说加酸笋一起吃更地道哦！

要说比“不洗头之交”更铁的，那就是“一起嗦螺蛳粉”的朋友了。所以鸭为了我们的友谊，嗦了这碗“螺蛳粉”吧！