年过50，建议少吃花生，多吃3种碱性菜，头发黑口不臭精神好

现在的中老年人，和之前可不一样了，现在不少朋友都学会了享受生活，平时没啥事情做，就和邻居朋友们，出门转一转，到了饭点做点好吃的、营养的东西，和全家人一起享用，“安享晚年”。

尤其是年过50，可别再乱七八糟的吃了，也别吃一些没营养的玩意，不然气色、精神越发不好，身体也容易出问题。 建议少吃花生，多吃3种碱性菜，头发黑了，口不臭了，精神好气色佳。

一、西兰花

西兰花是一种碱性菜，营养价值相当高，其中维生素、矿物质等都比较丰富，建议搭配虾仁一起炒，虾仁也是高蛋白低脂肪的好东西，两者结合营养丰富。

【西兰花炒虾仁】

用到：西兰花、虾仁、胡萝卜、大蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒粉

1、虾仁中，我们放上料酒、酱油、白胡椒粉，抓拌均匀腌制一会儿。再将西兰花切成小块，放入开水锅中焯水后，捞出来。

2、胡萝卜切片，大蒜切末，锅中烧热油，倒入虾仁、蒜末翻炒，把虾仁炒到变色之后，再将胡萝卜倒进去，继续炒到断生。最后把西兰花倒进去，加入盐、白糖调味，喜欢吃鸡精的也可以放点，炒匀后出锅。

二、山药

山药，营养价值也非常高的，多吃山药这种碱性菜，调理脾胃、滋补润肺，夏天吃精神头更足。

【什锦炒山药】

用到：山药、胡萝卜、木耳、葱花、盐、鸡精、水淀粉

山药削皮后切片，胡萝卜切片，木耳要提前泡发，泡好后备用。锅子里倒油，爆香葱花后，倒上山药翻炒1分钟，然后加上木耳、胡萝卜继续炒，都不是容易熟的东西，炒的时间尽量长一些，炒到断生之后，放上盐、鸡精调味，再把水淀粉倒进去，勾芡后出锅。

三、苋菜

苋菜，是夏天常吃的东西，多吃苋菜，补充维生素、膳食纤维、各种矿物质等，总之也是物美价廉的好东西。

【蒜蓉苋菜】

用到：苋菜、蒜末、盐、鸡精、油

苋菜准备一把，把老叶、老梗等去掉，然后洗净后切段，蒜末切好。锅子中倒油烧热后，放上蒜末炸出香味，然后把苋菜倒进去，用大火翻炒片刻，炒软了以后加上一点点开水，然后加上盐、鸡精调味，炒匀后即可出锅。