来源:吃在重庆(微信ID:chizaicq)
要知道,厨房可是吃货们的美食天堂,
比如吃姐,每到一个地方,
总想打望打望厨房的“芳容”。
食物好不好吃?卫不卫生?
都可以一一知晓。
走,今天吃姐带你们
去见识见识这些“厨房”,
让你们一次吃个够!

西大叔厨房
拔草坐标
渝中区龙湖时代星空2号楼13楼(德克士和嫩绿之间)


店内面积不大,但氛围很好。
餐具和小配饰都很精致。
有种“斯是陋室,惟吾德馨”的感觉。
店主是一位年逾半百的大叔,
为人亲和儒雅。
点菜的时候总会戴着一副金丝眼镜,
略带萌感,很有爱。

▽
叫花嫩牛柳

▽
白斩鸡

▽
麻婆豆腐烧脑花
叫花嫩牛柳,是牛里脊肉与丰富的配料
经过短时间的高温爆炒制作而成,
不仅入味、而且质感鲜嫩,
大叔还会温馨提醒要趁热吃,
(特别有爱~)
麻婆豆腐烧脑花,
豆腐嫩而不散,麻辣适中,
脑花分量适中,
不腥、很入味。
与豆腐的搭配,口感微妙。

如花哥哥的厨房
拔草坐标
九龙坡区杨家坪大洋百货背后正升百老汇3单元27-1


蓝色的墙,白色的座椅、暖黄色的灯光,
地中海风格的即视感。
很小清新,招牌logo很萌。
如果你也喜欢这种调调,
记得一定要提前预约。

▽
兔腿

▽
黑椒沙朗牛排

▽
鲜虾蒸蛋
吃姐推荐——兔腿,
兔腿烤得很香,焦焦的,
里面能看到肉汁,
骨头一拉就分开了,火候很到位!
而且特别辣!辣!辣!
黑椒沙朗牛排,牛肉厚实饱满,
7分熟的口感刚刚好,一口要下,
黑椒汁与牛排汁水交织的感觉,特别棒。
走清淡风的你,吃姐推荐海鲜蒸蛋哦!

丑小鸭的厨房
拔草坐标
渝中区石油路龙湖时代天街1号楼14-24


私房菜,注重的就是一个私字。
丑小鸭的厨房就把这一点做得非常好。
进门就可以看到地中海式的装修,
蓝白相间桌椅,暖色的灯光,
如果你觉得这还不够私密,
可以选择上二楼,
私密度更加高。

▽
霸王兔腿

▽
生菜培根卷

▽
蘑菇有毒
生菜培根卷,都是采用的新鲜生菜,
吃起来脆脆的,里面又很清爽,
是很爽口的一道菜。
霸王兔腿,单从样子看就知道,很霸气!
味道就更不用摆了撒,
兔腿经过烤制,表皮咬着脆脆的,
咬上一口,可以吮到里面的汁水。
香嫩的口感,让吃姐回味无穷。
蘑菇有毒,恩......
有没有毒,吃过才晓得咯。

祖母的厨房
拔草坐标
渝中区龙湖时代天街C馆5楼


店面装修简洁,混搭风格却不显突兀,
地面是各色瓷砖拼凑而成,
用玻璃窗做得隔墙很显档次。
店内还有许多绿色植物,
颇有小清新的意味。

▽
烤土豆皮

▽
法式煎鹅肝

▽
木糠芝士蛋糕
烤土豆皮外形向饺子,
咬着酥脆爽口,
有一股浓郁的芝士味。
当做开胃小菜吃还是很不错的。
当当当,一份法式煎鹅肝上桌。
大老远就闻到鹅肝的香气。
上桌一看,
很大一份,很大一份,很大一份,
重要事情说三遍!
最后,当然要来一份饭后甜点,
木糠芝士蛋糕,
感觉人生都完整了,有木有!

三尺冰厨房
拔草坐标
九龙坡区杨家坪珠江路48号西城天街A座0910室


藏匿在写字楼里的一间小店,
套间非常小,
只留了一间作为“食堂”,
“食堂”里放着一张长长的桌子,
供食客用餐。
没有过于华丽的装修,却特有格调,
简单雅致,带有浓郁中国风和古典元素。

▽
鬼子来了

▽
一团糟

▽
朗姆真逗
鬼子来了,名字听着很有趣,
面具风格的造型很是逼真,
让人眼前一亮。
一团糟听名字感觉很糟糕,
其实味道还不错,
饼干上面有一层动物奶油
和一些新鲜的火龙果粒,
新奇的搭配,给人惊艳的感觉。
如果觉得甜品吃着腻,
不妨点一杯朗姆真逗,
解解腻也是不错的选择呢~

地狱厨房
拔草坐标
沙坪坝区景和路重庆大学城熙街二期17号楼


名字叫地狱,
可这家店却是吃货的天堂!
门口一个漂亮的玻璃房很吸睛,
玻璃房的鹿角状吊灯很有范。
玻璃房旁边还有一块户外露天区。
天气好的时候,很多食客选择在这里用餐。

▽
西班牙海鲜饭

▽
意大利面

▽
慢火秘制红酱海鲜面
被朋友安利点了一份西班牙海鲜饭,
面有虾蟹贝类鲍鱼,蔬菜,配菜很多,
口味很赞,重点是,
真!的!很!大!一!盘!
大胃王必须安利!
至于红酱海鲜面,
其实就是番茄酱海鲜意面,
意面煮得超级Q弹,番茄味十足。

不忘初心创意厨房
拔草坐标
江北区观音桥红鼎国际A座29-3


不忘初心,方得始终。
店主也一直秉持这种观念,
为食客提供美味精致的食物。
小小的店面,丝毫不会让人感觉压抑,
几张小桌子,拼凑出这间极具私密的私房菜馆,
是朋友小聚好去处。

▽
低温烟卷

▽
芝士元贝

▽
有机番茄酿脆菇
芝士元贝,芝士超级浓郁,
但是芝士分量适中,所以吃着甜而不腻,
芝士迷妹一定不要错过了!
有机番茄酿脆菇,吃姐强推!
绝对的一道“心机”菜。
小小的番茄去心,灌入特制的脆菇陷,
一口咬下,好满足!
最后一定要来上一份低温烟卷,
虽然加干冰的菜比比皆是,
但是它家的这道菜吃完,
烟从鼻子里出来,
感觉不要太好玩!

极致厨房
拔草坐标
渝北区黄山大道中段6号N37品质生活中心2F-10


餐厅宽敞明亮,装修略小资,
是吃姐喜欢的调调。
特别是中间镂空的走到,
瞬间把餐厅逼格提升了几个level!

▽
堂烹蒜蓉虾

▽
荥经棒棒鸡

▽
三文鱼撒拉
堂烹蒜蓉鲜虾是吃姐的最爱,
新鲜的虾球被完全拨开,呈现出鲜嫩的虾肉,
配上蒜蓉的清香,嫩滑爽口。
垫底的韭菜也特别好吃。
每次去,吃姐总会进行光盘行动!
作为传统川菜餐厅,
当然少不了麻辣的菜品,
荥经棒棒鸡,鸡肉鲜嫩爽口。

这些厨房让你们心动了吗?
走,我们一起去把它吃掉!
----------------------
“吃在重庆(微信ID:chizaicq)”是深受吃货们追捧,引领重庆美食界的吃姐,欢迎大家同时关注我的微博@吃在重庆 和吃姐私人微信:chijiecq!快来跟着吃姐免费吃遍大重庆吧! 还可以关注:吃喝玩乐在重庆,微信ID:shua023