白口蘑炒墨鱼仔 (青椒口蘑炒鱼腐)

黑椒墨鱼炒口蘑,青椒口蘑炒鱼腐

食材:【墨鱼仔】、【青椒】、【香芹】、【口菇】

调味:【柠檬、韭菜、葱姜蒜、小米辣、花椒、南德、油盐老抽醋、料酒】

:墨鱼仔买的冷冻的,解冻发现是处理过的,所以还挺方便。焯水去污去腥,放点料酒和姜片。

#夏日生活打卡季#

食材提前准备好

黑椒墨鱼炒口蘑,青椒口蘑炒鱼腐

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香辛料爆香

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加入料酒和老抽翻炒几下,就可以加入韭菜和小米辣了

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配菜一起加入就行

黑椒墨鱼炒口蘑,青椒口蘑炒鱼腐

出锅前加入柠檬角,翻炒几下就出锅喽

如果有不一样的想法,欢迎一起交流

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