#助力邯郸农特产##诗画成语，漫游邯郸#@榆木先生漫画@*京大南**俭@扬州邗上老人 烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。续汉书有记载说，灵帝好胡饼，胡饼，就是最早的烧饼，唐代就盛行了。《资治通鉴.玄宗记》记 载：安史之乱期间，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所果腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。
网上评出的我国最好吃的10大烧饼，分别是缙云烧饼、黄山烧饼、油酥烧饼、缸炉烧饼、杜称奇火烧、东台烧饼、长泾烧饼、建德烧饼、黄桥烧饼、东北老式烧饼，这其中属于我们江苏的有东台烧饼、黄桥烧饼。
其实，全国各地烧饼店多的是，我们扬州老百姓比较熟悉的邗江区杨寿镇的草炉烧饼也比较出名。
而河北邯郸临漳县也有久负盛名的顶盖烧饼。顶盖烧饼，创始于19世纪40年代临漳县城北街，因饼边顶起，饼面形似锅盖而得名，是临漳县的特色美食之一，其外形美观、形如满月，口感酥脆、外焦里嫩、咸香适中。
