新鲜小香椿苗 (头茬香椿最香嫩正是尝鲜的好时机)

头茬香椿最香嫩正是尝鲜的好时机,香椿苗采摘

这个是我老爸发的香椿苗。

老爸闲来无事,喜欢侍弄土地。开掘了一块野地种了小米胡萝卜等各种作物。这几天又在家里水培芽苗菜。

本来只弄了豌豆苗,谁知他突发奇想又想试试香椿苗能不能成功。楼下有颗香椿树,每年春天老爸都摘了香椿芽给我们做香椿炒鸡蛋。他还留心采集了香椿种子。于是我给他在网上找了点资料试着培育起香椿苗。刚开始,真的开局不利。香椿苗发芽率太低了。一盘子稀稀拉拉大部分都不发芽。发芽的也高低不平,长的不均匀。老爸说这个真整不了啊!我说,不行就放弃,专弄豌豆苗吧。过了几天老爸说,要不买点网上的香椿种子试试,看是不是比咱家这种子发芽率好?既然老爸还想试试,我就在网上买了一斤种子。收到以后按老板给的方法种植了一盘。果然还是这个种子好,香椿芽出的很好很茁壮!我捏了一根直接吃了,真是浓浓的香椿味儿!而且,先不说吃了。这一盘精神的翠绿色小芽苗,摆在那里就很养眼很治愈!我摆在店外,过来过去的人看见了不停的夸真好看!老爸弄了一把香椿芽摊鸡蛋。给我拿了一个小碗装着让我带家里去吃。我对这个没抱啥期盼。因为香椿炒鸡蛋每年开春都能吃到。估计这个滋味大同小异吧。放冰箱里一宿,第二天才拿出来吃。没想到,吃了几口真的惊艳了!它口感柔软,不像香椿芽是颗粒状的硬的,需要去用点嚼的力。这是口感的不同。但是惊艳的却不是这个,而是它吃起来有种鲜味儿!就像在里面放了味精一样。但是我老爸是肯定不会放味精的,所以这必定是香椿苗出来的鲜味儿!真的是很好吃!可惜,只弄了这一盘。明天我还得和老爸说,再养一盘出来。春节要到了,也弄个新鲜菜!头条的朋友们,你们也在家养一盘试试吧!真的好好吃!还绿色无污染!大力推荐哦!最后,再奉上美图一张!我这两张图都是亲手给香椿芽拍的!可以做养眼的壁纸了呢!

头茬香椿最香嫩正是尝鲜的好时机,香椿苗采摘