奶香味小油条：奶香浓郁，外脆里嫩，好吃不上火
hello，各位新老朋友们，欢迎来到我的美食分享。最近想要跟大家介绍一下特色菜，它的名字叫做奶香味小油条。不知道大家有没有吃过，说到油条，小编所在的城市，一般来说，大家早上都会选择吃豆浆油条。只要想吃，大家也都是会去外面买油条的。可是外面炸油条的油不太健康，所以如果我们大家每次想吃的时候都出去买的话，对身体特别不好。其实我们可以自己做，只要掌握好方法就能做出好吃的油条。
小编今天就教大家制作奶香味的小油条，普通油条吃多了会觉得特别腻，但是如果添加了纯牛奶，就会是别有一番风味。那么奶香味的小油条究竟应该如何制作呢？其实它的制作方法在很简单的，就是在和面的时候把牛奶加入进去。具体操作小编会在接下来的时间为大家讲解，如果你对这道美食感兴趣的话就一起来看看吧。
用料准备
美食名称：奶香味小油条
主料：纯牛奶200克，面粉400克，鸡蛋100克
配料：糖20克，酵母10克，食用油20克，盐10克，发酵粉5克。
制作步骤
第一步，我们准备好上述所有食材后，将面粉筛入碗中，然后我们在碗中加入一些发酵粉，酵母，食用油，食用盐，鸡蛋，牛奶，糖。最后，加入温水搅拌均匀。混合时，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的团团，直到完全混合成面团后，我们盖上一层保鲜膜，让它静置半小时左右。
第二步，等到半小时后，我们把面团从中间分开，分成两份，取出一份。我们把它搓成长条，用手把长条压平，用擀面杖稍微擀一擀，然后切成大约一厘米长的长条，然后把这两块重叠起来。然后我们可以选择用刀背中间压条的形状，等面团全部做成面条形状后，放入盘中备用。
第三步，接下来，把油倒进锅里。这里的油量要比炒菜的时候多，因为我们要炸油条。等油热了，我们依次将其放入锅中，调至中小火进行煎炸，炸的时候，我们可以选择用筷子来回转动，这样，颜色会更均匀。当所有的油条都炸至金黄色的时候，将其捞出控油。
做到这里，基本就完成了，如果你喜欢脆一点的，就炸得稍微久一点。这样制作好的油条比外面买的好吃多了。如果你也喜欢吃油条的话，不妨和小编一起做起来吧。