都说这世上，唯有美食与爱不可辜负。想想看，寒夜里一碗热腾腾的面条，疲惫时一个温暖的拥抱，低落时一份大大的甜点，人群中一个懂你的微笑，都是幸福感爆棚的时刻，有没有？
不怕诗人你能吃，就怕吃货会写诗…
这期湖鲜帝就带您品尝《椒盐皮皮虾》
椒盐皮皮虾
首先需要准备主料
皮皮虾800克
大青尖椒1个
其次需要准备的调料
小葱2根
蒜4瓣
姜6片
干辣椒三个
椒盐一茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
炸用油500毫克
接下来开始制作
准备好食材。皮皮虾处理干净，沥干水；小葱，干辣椒分别洗净切段；蒜洗净，切片；大青尖椒洗净，切丝备用。
新鲜皮皮虾
各种调料准备
锅中放油加热至五成热，放入皮皮虾，小火慢炸五分钟左右，这皮皮虾变色后捞出。
开大火将油温提高，再次将皮皮虾放入，复炸一分钟左右，至皮皮虾变成金黄色捞出
锅中留少量底油，加入葱段、姜片、干辣椒段爆香。
放入皮皮虾，小火慢炸五分钟
加入葱段、姜片、干辣椒段爆香
加入炸好的皮皮虾，略翻炒，调入椒盐、黑胡椒粉炒匀，
加入炸好的皮皮虾
翻匀起锅
最后加入尖椒丝，翻匀起锅。