大家好，我是小莉，父母年纪大了，经常会有失眠的情况，晚上睡不着，白天又瞌睡多，还有很多年轻人各种压力大也常常失眠，如果经常失眠会给身体带来诸多危害，比如免疫力下降，早衰，还会提高患上老年疾病的风险。
有些人为了缓解失眠，经常吃药片，但长期吃药，会有一些副作用，影响身体健康，其实生活中，有些食物，就可以养心安神，舒缓神经，镇静助眠的。比如下面这2样“安眠菜”，中老年人多吃它们，助睡眠，睡得香，还能增强体质。
莲藕
推荐食谱：莲藕炒肉片
- 准备一节大一点的莲藕，外皮刮掉，切成薄一点的厚片，把莲藕再切两刀，这样炒的时候比较容易熟，而且也比较容易清洗， 倒入大碗中加入一勺食用盐，一点白醋，抓拌一下，抓拌均匀备用。
- 准备一块五花肉，切成薄片装入碗中，再准备些蒜片，小米椒圈，葱段备用，几根蒜苗切成小段，两个青椒切成条备用。
- 把莲藕清洗一下，锅中水烧开，把莲藕放进来，加入一点白醋，焯水一分钟，控水捞出来，放到冷水里面过凉，浸泡十分钟。
- 接下来起锅，加入少量油，油热放入五花肉炒熟炒香，炒出多余的油脂，放入姜、蒜末、小米辣炒出蒜香味，把莲藕加进来，加入一勺食用盐，一小勺白糖，一勺蚝油提鲜，一点生抽、酱油，大火快速翻炒均匀，把莲藕炒至入味。
- 炒莲藕的时候要开大火，大火炒出来的莲藕比较清脆，把青椒葱段加进来，翻炒至断生，可以出锅了，清脆可口。
南瓜
推荐食谱：酒酿南瓜丸
- 准备一块老南瓜，放到案板上，把皮切掉，中间切开，再切成薄片，放进碗中，上锅蒸熟，蒸15分钟。
- 准备一大把红枣清洗干净，切成红枣块备用，再准备一把枸杞放进碗中备用，南瓜蒸好了，加入30克白糖，用筷子搅拌一下，搅成糊糊状，加入糯米粉搅拌，要分少量多次的加，防止糯米粉过稠或是过稀，搅拌成絮状，揉成小面团就可以了。
- 放在案板上，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，再搓成一个小圆球，放进盘子里备用。
- 准备一口砂锅，加入适量清水，放入红枣和几块老红糖，大火烧开，下入做好的南瓜丸子，用勺子搅拌一下，防止糊锅。
- 然后大火煮开，把丸子煮至漂起来，说明就熟了，再加入两大勺的甜酒酿，枸杞放进来，搅拌均匀，再煮一分钟，就可以出锅了。
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