日用电冰箱
电冰箱的分类
电冰箱是利用电能在箱体内人为地制造低温环境，使各种食品能在气温较高时贮藏而不腐烂变质，同时也可以制造冷饮食品。
家用电冰箱一般容积在200升以下，多用单相交流220伏电压做电源。单门式的为普通电冰箱，只有冷藏室，其温度为0~8℃；双门的称为双温电冰箱，包括冷藏室和冷冻室，其冷藏室温度为0~8℃，冷冻室温度为-6~-18℃。按结霜情况分为有霜、无霜两种。按箱体外形分为前开门立式和上顶开门卧式等。
家用电冰箱按其制冷方式不同，一般有压缩式（包括电机压缩式和电磁压缩式）、吸收式和半导体式三种（其特点见表）。目前采用较多的是电机压缩式。
电路控制系统中有起动继电器、保护继电器、温度控制器和化霜装置等，分别起电动机的起动、保护、温度的调节与控制和蒸发器表面化霜的作用。
冷冻室内的水汽在冷冻过程中会凝结在蒸发器表面上而形成一层霜。由于冰霜的导热系数低，它的存在大大降低了蒸发制冷的效率，所以必需及时清除掉。化霜的办法有自然升温融化与蒸发器上附加的电热丝通电加热融化两种。后者化霜快，对箱内温度影响小。
电冰箱的质量检查
对电冰箱进行质量检查，一般只能进行直观检查。要求外观漆层无明显划痕、脱落、箱门把手电镀明亮，机件装配紧固；当拉开箱门时，开启力大小应适中，门封磁条应无明显扭曲变形，门关后不得有大的缝隙；旋转温度控制器钮应灵活。至于内在质量，各制造厂在产品出厂前均按规定做过各种性能试验，尚能保证。
电冰箱在使用中注意的问题
电冰箱如果运输、安装不当，也会影响它的使用效果。搬运时要保证冰箱稳妥竖直，否则会使冷冻油液渗进制冷系统或蒸发器内，造成使用效果不良，而且容易把压缩机挂装弹簧脱钩。
电冰箱应放置在通风好、干燥、远离热源及离墙壁在20厘米以上的室内，箱顶与房屋的顶壁间隔在30厘米以上。因为放在易受日晒、近热源、通风差的地方，会使电冰箱冷凝器散热困难，使压缩机负荷相对加重，耗电量也会增加。环境潮湿会降低电机的绝缘性能。
新冰箱使用前，先检查冰箱标牌上的电压与电源电压是否相符。
通电时应先空箱试运转2~3小时，在运行正常、冷却效果良好时(蒸发器结霜均匀即温度均匀）,即可将食品贮存箱内。如果冰箱一起动，保检丝就烧断，一般是由于电源保险丝装得太小了。保险丝的电流规格应该按冰箱额定电流的6~7倍选用。
电冰箱贮藏食品时，未经冷却的热食品、热汤等不要直接放进电冰箱里。因为这样会增加压缩机工作量，而且冷冻室易生雾气，蒸发器上易结霜，制冷效果差，耗电量增大。对于有刺激性气味的食品
