看完春晚后，感觉无聊的盆友们似乎认可了现场网友的面瘫&嫌弃表情包，同时，对于相声的笑点也表现出消极性。但！吃货朋友们，从#春晚段子大考##春晚# #孙越的捧哏不如一只烧鸡#中，发现了各种毫无边界感的笑点：①岳云鹏孙越衣服上面的花纹好像我奶奶穿的。②岳云鹏在孙越旁边显瘦，孙越想瘦的愿望太难实现了。③张若昀是真的饿了，就这样毫无形象吃鸡腿。④台上这两个人好像两只企鹅啊！

嘿，您别说，每一届的春晚不好看，但评论区永不令你失望！就在这评论区中的网友众生象里，无论是台上形似企鹅的岳云鹏孙越，还是台下那位吃相绽放的张若昀，我相信当你看过他们这三位的体型，节后开工恰饭之时，想要维持的体型参照物，一定还是最后那位张大吃货， 但突然限制你不吃肉谁能承受？不如今天由胖熊教给你最新打开吃鸡的新思路，这样吃鸡，不仅妥妥吃饱，还健康不油腻——它就是日式料理. 照烧鸡！

照烧鸡腿饭

● 食 材

去骨鸡腿肉 ...... 200g

味啉（可用清酒加糖） ...... 3茶匙

寿司醋（可用米醋） ...... 1小勺

熟芝麻 ...... 1小勺

西兰花 ...... 适量

盐...... 1小勺

米饭 ...... 1碗

日式酱油（可用生抽） ...... 适量

蜂蜜 ...... 3茶匙

香油 ...... 1小勺

油 ...... 1小勺

胡萝卜 ...... 适量

姜 ...... 2片

● 用 具

2个大盘子＋茶匙＋平底锅＋铲子＋筷子＋小锅＋夹子＋切刀

● 做 法

① 在 米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀。

② 鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时。

③ 将分别两茶匙的蜂蜜、日式酱油、味啉倒入小锅，小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油，将鸡皮朝下放入鸡肉，中小火，不要煎糊，每面两分钟左右，用筷子戳进中间有透明汁水，表面熟透可捞出。

④ 水烧开，倒入油和盐，将西兰花和胡萝卜汆熟。鸡肉切条，淋上熬好的照烧酱，摆上蔬菜，即可食用！

TIPS：

1. 鸡腿洗净剔骨后，用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。

2. 煎制全程用小火，要不时地用铲子按压鸡肉，先将鸡皮煎至金黄色再翻面煎。

3. 汁最好不要全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。