五福临门！吉祥如意！
开开心心过大年！
“二十三，糖瓜粘，灶王老爷要上天”。农历腊月二十三，是灶王爷上天述职的好日子，也是北方人民欢庆的小年。祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。代表着从今天起，就正式进入了年的节奏。祭灶，古来有之；但关于灶神的来历，众说纷纭，无既定明言。
每年农历腊月二十三或二十四，是汉族民间传统的祭灶节，又称“小年”、“小年下”、“交年”。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：祭灶和扫年。
小 年 来 到！！！
早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，在那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史更为悠久。那是什么时候发生了变化呢？这就要提到清朝，从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。之后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的说法。
而在民间，北方多为腊月二十三，南方则多为腊月二十四，汉族便有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三，一般民家在腊月二十四日，水上人家则在腊月二十五举行祭灶仪式。过了祭灶节，人间"神煞上天”，则“百无禁忌”，所以民间也多在这几天内举行婚嫁，省去选日子的麻烦。及至大年三十晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。因此，祭灶节也被看作春节的开端。
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灶 王 爷 ？ 灶 王 奶 奶 ？
祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”，这大概是模仿人间夫妇的形象。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。百姓家多在灶王龛两旁贴上“上天言好事，下界降吉祥”的对联，以保佑全家老小的平安。
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有 趣 的 仪 式
仪式
民间认为祭灶这天灶王爷要回天庭述职，故要将关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，这是用糖粘住灶王爷的嘴，让他只言人间欢乐事，以期明年丰收年。之后，人们便将神像揭下，和纸与烟一起*天升**了。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷*天升**所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。此时一家人齐声祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。
俗语有"男不拜月，女不祭灶"的说法 。有的地方，女人是不祭灶的，据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有"男女之嫌"。但是并不是说女的不用参加这个节日，而是这个节日由男主人主持，从准备祭品到烧香祈福，最后拜月放鞭炮，而且这个节日对于家人来说，缺一不可，即使有一个人不在家，那么这个年便不会祭灶，意思是快过年了，示意人们要回家团聚的意思。
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民 间 习 俗
扫尘
过了农历二十三，离春节只剩下一周时间，过年的气氛渐浓，也算是正式迈入了“辞旧”的节奏。所以从这天起，要彻底打扫家里卫生，俗称“扫尘”。扫尘之日，各家各户都要做到窗明几净，擦洗玻璃、粉刷墙壁，新气象迎新年。
洗浴
除了打扫房间，人当然也是要“打扫”的。到了小年，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法，而洗浴、理发，则意味着不把一点污秽带进新年。
剪窗花
剪窗花是以前民间最盛行的活动了，现在虽不及那时普遍，但也有不少地方会剪出红红火火的窗花，增添节日气氛，喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（*合六**同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀）灶王老爷多美言！……承载着祝福的精致窗花，个个栩栩如生。
中国所有的传统节日都与美食有关，因此，小年这天各地吃货都大肆出动，搜罗美食！诸如糖瓜、年糕、火烧、饺子、米饼、年猪、爆米花糖和炒玉米这种人间美味，小编也是一通搜罗，暂解一众吃货的“相思之苦”吧！
关东糖
粘糕
麻糖
饺子
米饼
爆米花糖
关东糖：又称灶王糖、大块糖。一年之中，只在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品。乳白色的大块糖，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，是关东男女老少都十分喜爱的一种特殊风味的糖。
糖瓜：灶糖压制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得紧实坚硬。里边微小的气泡可以中和坚硬的口感，此糖吃起来脆甜香酥，别有风味。
粘糕：山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谚。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，也是取“年年高”的吉庆之意。
麻糖：晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头””的俗话。
饺子：满清时期，北方小年即沿袭吃饺子的传统，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面””。
米饼：农历腊月二十三，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
爆米花糖：靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
大枣饽饽：在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。
炒玉米：晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多礼，一手的面不搀你，到家给你父母道个喜！
聚才振邦 · 猎我梦想 赢我人生！
小年来了，春节也不远啦！作为春节的序曲，劳累了一年的人们终于盼到了春节大假的黎明曙光，在此小编献上新春祝福一份!愿您五福临门！吉祥如意！开开心心过大年！
