泰式芒果沙拉 (泰式芒果鲜虾沙拉酱)

泰式芒果鲜虾沙拉的做法,泰式芒果鲜虾沙拉酱

现在这个季节来一个沙拉还是蛮需要勇气的,但是看到这么美又营养的沙拉,是不是又跃跃欲试了呢?快来试一下吧!

『食材』

泰式芒果鲜虾沙拉的做法,泰式芒果鲜虾沙拉酱

虾:数只 芒果:1个 生菜:2片 生抽:1勺

樱桃番茄:5个 白砂糖:1小撮 料酒:2勺

小米辣:1个 鱼露:1勺 白芝麻:少许

『做法』

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先切一侧芒果肉,用刀在芒果肉上切十字刀,然后用刀将芒果丁沿皮片下来。得到芒果丁。

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去掉虾的头、壳和虾线。用料酒腌制虾仁,然后煎成两面金黄盛出备用。

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将生菜撕成片,樱桃番茄对半切,和虾仁及剩余的佐料一起搅拌均匀。最后撒上白芝麻就完成啦!

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