驴肉素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，天上的龙肉是吃不到了，地上的驴肉倒是可以尝一尝，寒冷冬日吃驴肉再好不过了~
驴肉
驴肉火锅是还原了驴肉本真味道的烹饪方式，肥瘦程度刚刚好，没有猪肉的肥腻和羊肉膻味，吃起来口感也劲道滑嫩。
驴肉味道香郁，越嚼越有味，满口醇香，配菜冬瓜和驴肉的香气融合脆爽鲜美~
吃过肉肉再来吃涮菜，美味Double。
与众不同的小驴车，驴肉拼盘就是驴肉、驴心、驴肝、驴板肠。
一份驴肉大拼盘下肚，感觉自己吃了一整头驴！这一套拼盘能满足你对驴肉的幻想。
驴心厚实，驴肝甘甜绵香，驴板肠嫩滑，驴肉鲜嫩可口，四者蘸上小料吃起来口感都很爽口哦！
他家嫩到出水的小炒驴肉没有一个肉食爱好者能逃过它的诱惑。果然，此肉只应天上有，人间哪得几回闻。
爆炒过的驴肉那丝丝纹理依旧清晰可见，吃的时候，先在嘴里把酱汁抿吮干净，然后再慢慢咀嚼，体验浓郁的汤汁给味蕾带来的美味，真叫人畅快淋漓。
入口香酥，肥而不腻，大块吃肉肉还不塞牙够不够爽！
只有懂得火候，食材与调味原理，了解每个美食背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。
看起来虽然其貌不扬，但是捞出一块放进嘴里，真的令人感叹爆炒的驴肉香气四溢，炒制时间也刚好，肉软但不烂。
驴肉口感鲜嫩味道又浓郁，让你过足口瘾~
驴肉焖凉粉可是店里的人气菜品，凉粉清爽可口，配上微辣的驴肉很是怡人。
Q弹的凉粉，经过炒制，变得软糯解腻，搭配驴肉口感丰富很有层次感~
加入了驴肉的凉粉，在灯光的照射下反射出迷人的光泽，吃前记得先“暴风搅拌”，口感搭配得相得益彰，让人吃过就念念不忘。
驴肉火烧是由“河间驴火”门派的师傅制作而成，火烧皮色泽金黄、外皮香脆，不少食客都是奔着它来的！
驴肉，在20多味调料的老汤里熬煮一整宿，直至肉香软烂。焖子是由驴肉汤加淀粉自己熬制的，口感类似肉冻。
外皮酥酥的，咬一口下去，香酥到掉zha！
驴肉加焖子肉馅饱满鲜嫩，肉味浓厚。
驴的全身都是宝，驴头肉和驴架不光美味，还是可用于心虚所致心神不宁的调养，对消渴也有好的作用哦~
清新质朴却不失设计感的装修风格让人感到舒适。
干净整洁的前台，明档的操作间。墙上还有一些绿植、挂画等小细节的呈现。
二楼有多种多样的卡座，而除了大厅，还另设有大小包间，亲朋聚餐，商务接待，情侣约会，请客吃驴肉，让你有面子~
布局坐落有致，暖黄色的灯光，用餐的心情都Relax下来，店内细节也呈现出生活的美学。
在这寒冬里，与三五好友一同约个养生火锅，是聚餐不错之选。
