俗话说得好，三百六十行，行行出状元，对于爱做饭的人也一样，只要爱研究，肯努力，也一样能做出好的菜品，想出好的办法，大家在日常的做饭过程中肯定有一个相同的困惑，那就是家里的锅老粘锅，一开始，我也有这种困惑，于是上网查各种资料，有的说做饭的时候先用生姜把锅擦一下可以做到不粘锅，也有的说撒点盐能防止粘锅，我也不断尝试了好多种方法，最后发现只需要简单的几步就可以把一口普通的锅变为不粘锅。
1.首先准备保养锅用到的几种东西：一块肥猪肉、一把青菜、一块干净的布
2.锅买回家后先用水洗几遍，然后用干净的布擦干，将肥猪肉放进去，开大火，用勺子不断搅动猪肉，直到慢慢的把猪油烧出来
3.将肥猪肉烧至发干，表面焦黄后把猪肉捞出，然后用猪油把锅表面抹匀，小火再烧三分钟
4.洗菜池里提前放满凉水，然后把锅快速放入冷水中，用水把锅激一下，然后用干布擦拭干净
5.把青菜放入锅中炒五分钟，直到青菜发干为止，然后把锅用水冲一下，再擦拭干净，一口不粘锅就保养好了。
小贴士：1.猪肉要用肥肉，最好是五花肉的肥皮2.虽然这个办法可以使铁锅不粘，但是并不是永久的，平时洗刷时记得一定不要用钢丝球去擦锅，这样容易划坏锅的表面3.洗完锅以后一定要用干的而且必须是干净的毛巾把锅擦好，不然擦不干铁锅很容易生锈，一旦生锈再处理起来就麻烦了。