龙舌兰日出鸡尾酒配方及调制做法 (草帽鸡尾酒配方)

马上就要迎来新年啦~这个年终肯定少不了Party聚会,要不要试着在朋友们面前露一手呢?这里给大家介绍几种简单美味的鸡尾酒,学会他们,你也能成为美趴达人!

玛格丽特(MARGARITA)

威士忌酒为基酒的经典鸡尾酒配方,hankypanky鸡尾酒配方

玛格丽特被称为“鸡尾酒之后”,曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,喝这款酒时配上它的美丽故事说不定会让你更懂它。

用料:柠檬,盐,冰块,龙舌兰60ml,君度30ml,青柠汁20ml,糖浆10m

做法:用柠檬片沾湿杯沿,蘸取盐边,在玛格丽特杯中放入冰块,冷却酒杯备用,雪克壶内加冰,倒入60ml龙舌兰酒、30ml君度、20ml青柠汁及10ml糖浆,用力摇匀后倒在去冰后的玛格丽特杯中(注意不要弄湿杯沿)。

蓝色珊瑚礁(BLUE LAGOON)

威士忌酒为基酒的经典鸡尾酒配方,hankypanky鸡尾酒配方

透明清澈的蓝色象征着神秘大海,浮冰又像露出海面的珊瑚礁岛,伏特加与蓝橙搭配出的清新口感及独特色彩,你一定会喜欢。

用料:45ml伏特加、30ml蓝橙力娇酒、20ml青柠汁、苏打水

做法:在飓风杯中放入碎冰,雪克杯内加冰后倒入45ml伏特加、30ml蓝橙力娇酒、20ml青柠汁,用力摇匀后倒入杯中,用苏打水补足剩余,最后用青柠片装饰即可。

大都会(COSMOPOLITAN)

威士忌酒为基酒的经典鸡尾酒配方,hankypanky鸡尾酒配方

这款酒因“欲望都市”中的女孩们一炮而红,玛瑙红也为它多增添了一层优雅气质,从此“Cosmopolitan”开始流行,成为女士的最爱。

用料:君度25ml,伏特加45ml,加入青柠汁10ml,蔓越梅汁30ml

做法:在马提尼杯中放入冰块,冷却酒杯备用,雪克壶内加冰,倒入君度25ml及伏特加45ml,加入青柠汁10ml与蔓越梅汁30ml,用力摇匀后倒在去冰后的马提尼杯中,在杯壁挂上橙皮条。

天空鸡尾酒冻

威士忌酒为基酒的经典鸡尾酒配方,hankypanky鸡尾酒配方

这是一杯有颜值的鸡尾酒,代表着蓝天和白云的天空鸡尾酒冻,对,我拿鸡尾酒做了果冻,谁让它颜色蓝的这么好看呢

用料:蓝色RIO鸡尾酒一瓶,牛奶100ml,白砂糖10g,吉利丁片7g

做法:

1、将吉利丁片分两份,一份5g,一份2g,分别泡冷水软化后捞起,2g的那份加入牛奶和白砂糖,放入微波炉加热30秒,取出搅拌一下吉利丁片就完全融化了,5g那份不加任何东西,放进微波炉加热10几秒,拿出来搅拌搅拌就也完全融化了

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2、将5g那份的吉利丁中慢慢倒入鸡尾酒250ml,边倒边搅拌均匀,倒好过滤一遍

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3、将牛奶和鸡尾酒都放进冰箱冷藏3小时凝结成果冻状,取出用勺子压碎

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4、先在杯子中填入一些鸡尾酒冻,然后铺上一小勺牛奶冻,如此循环将材料铺完即可,最后可以再往杯子里填充一点鸡尾酒即可

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龙舌兰日出(TEQUILA SUNRISE)

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看着名字就能让人联想到长着仙人掌的墨西哥高原上,朝阳升起霞光布满,酒精量很少,鲜橙汁和石榴糖浆赋予它热情活泼的味道。

用料:龙舌兰酒45ml、橙汁适量、石榴糖浆15ml

做法:在杯中放入冰块八分满,加入龙舌兰酒45ml及橙汁适量稍作搅拌,沿着吧勺缓缓注入石榴糖浆15ml,轻微搅拌底部让石榴糖浆显出色晕效果。用香橙片做点缀。

星空鸡尾酒

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自调星空酒,口感甩网红酒几条街啊~关键没有添加色素哦!

用料:蝶豆花16朵,热水50ml,砂糖20g,朗姆酒50ml,柠檬1/4个,无糖苏打水40ml,金色和银色翻糖蛋糕闪粉少量

做法:

1、准备材料

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2、蝶豆花用热水泡开,得到满满的深紫色水,捞出花朵;然后加入砂糖,也可搅拌融化也可倒入锅中加热融化;把蝶豆花糖水放凉待用。

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3、杯中倒入朗姆酒,酒量可以根据个人情况调整,没什么影响。

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4、将蝶豆花糖水一点点加入朗姆酒中,可以调自己喜欢的颜色深浅;加入柠檬汁,用牙签沾取少量金色闪粉和银色闪粉,搅拌。

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5、倒入苏打水,搅拌一下就会有星空的视觉效果。这杯是我之前做的,当时没有拍过步骤,于是今天补拍了一下。

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绿色蚱蜢(GRASSHOPPER)

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顾名思义,酒呈绚丽的绿色,能让我们联想起草丛中飞舞的蚱蜢,酒体散发着充满清冽薄荷的香味,入口香浓顺滑,十分适合女生饮用。

用料:绿色薄荷酒20ml、可可力娇酒15ml、鲜奶15ml

做法:在杯子中放入冰块,冷却酒杯用,雪克壶内加冰,加入绿色薄荷酒20ml、可可力娇酒15ml和鲜奶15ml,用力摇匀后倒入去冰后的马天尼杯中,用薄荷叶作装饰。

外星人脑溢血

威士忌酒为基酒的经典鸡尾酒配方,hankypanky鸡尾酒配方

用料:*弹子**杯一个,桃子利口酒、百利甜酒、蓝橙利口酒、红石榴糖浆适量

做法:

1、把桃子利口酒倒进*弹子**杯里至七分满。不要倒太多不然后面的酒再倒就会溢出来

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2、用吧勺抵住杯子内壁把百利甜酒倒在吧勺过渡在杯子里可以根据形状来决定用量

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3、用酒嘴从中间倒入蓝橙力娇酒,这时就会慢慢飘上来,如果倒的太少最后会显示不出来这一抹蓝

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4、最后一步加入红石榴糖浆,留下最后一抹色彩

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