中国家庭应对紧急情况物质储备个人推荐方案2.0版（更新提示：根据相关经验和反馈，对1.0版进行了调整，减少了部分储备量，增加了部分品种） 特别强调：以下标准按照成年人每人标准，应对30天，注意家庭应按照人数考虑翻倍 （一）、必须部分1、10公斤以上的大米/面粉/玉米粉，建议采用5公斤以下小包装，便于储存和交易、赠送。2、5公斤以上的香肠、酱肉、咸肉、火腿、腌制鸡鸭鱼类（无需冷藏的以节约冰箱空间），另外可以准备一些小包装的牛肉干、猪肉脯、肉松1公斤以上。3、2公斤以上的鸡蛋及1公斤蛋制品（咸鸭蛋、松花蛋），前者需要冰箱冷藏。4、5升以上的食用调和油（包装不大于2升）。5、按照每个人每个月2瓶酱油/1瓶米醋/1瓶料酒/2公斤盐准备各种调料。再强调一句：这些调料要超额准备，准备中途做腌制用。另外各种花椒八角桂皮茴香孜然等调料也相应准备。6、各种辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、沙拉酱、咖喱酱、火锅调料、蓝莓酱等根据个人口味相应准备，每周三罐。7、5公斤以上黄豆绿豆赤豆等（真空小包装，不仅用来直接吃，缺乏蔬菜时用来发豆芽———提醒一句，发豆芽要在无光条件下）。各类真空包装耐存储的榨菜、咸菜、酸菜（划掉，改为紫菜）1公斤。8、生姜、大蒜、干辣椒、带根的葱苗等1公斤以上。其中生姜、大蒜用食品袋包扎后冷藏。9、整箱的可长期储存牛奶（推荐酸奶），按照每天250毫升/1包以上考虑，另外也可适当考虑成人奶粉。10、木耳、香菇、笋干等干制品1公斤以上。11、耐存储水果：苹果、橙子、哈密瓜、柚子，10公斤以上。如果不具备条件，则采用每周不少于2升准备浓缩果汁。12、耐储存蔬菜：土豆、大白菜、山药、老南瓜、番薯、老玉米10公斤以上。准备1公斤速冻蔬菜（如冻青豆冻玉米）13、冰箱里长期保持5公斤以上冻鲜肉、虾仁、鸡翅膀、牛排等鲜肉储备。14、冰箱里长期保持3天份新鲜蔬菜储备———所有冰箱储存蔬菜做清洗整理用食品袋扎紧后放入。15、冰箱里长期保持3天份的速冻食品如水饺等，拆除外包装以节约空间。16、冰箱里长期保持1公斤巧克力作为最高级应急食品储备———我个人推荐10型*用军**巧克力。17、准备至少3份*用军**级别袋装自热口粮（推荐17自热、09自热、特种兵、赋强、战勤1/2/3、北戴河，哪怕买不到买13即食口粮、20集成乃至900压缩饼干也行，绝不推荐13自热/18陆勤/21陆勤）。18、牛肉、午餐肉罐头、水果罐头10份。 注意第16-18项目是应对诸如大规模传播下感染隔离转运………这样最紧急可能根本没法保证餐饮情况下动用的。 （二）、根据个人经济条件及饮食习惯准备1、按照每天200克考虑准备耐存储的零食。推荐准备瓜子、果仁、水果干、饼干。各种即冲的燕麦片、藕粉、膨化食品，糖果等。2、茶叶、速溶饮料、橙汁粉、咖啡一个月量。3、方便面、自热锅等即食食品10份（封闭期间硬通货）。4、肥宅快乐水和矿泉水各2箱以上。5、不管是否饮酒，准备至少2000毫升以上高度白酒（消毒/腌制）。其他酒水饮料自行考虑。6、真空包装食品。7、苏打粉、发酵粉、酒曲。8、黄油、奶酪。 （三）、其他必备物品重点强调：口罩按照每天至少3个准备，其中N95级别30个+。乳胶手套60+，厨房手套10+。全套防护服+防护面具+胶套5件以上。一次性雨衣10+。 酒精喷雾2升，酒精湿巾3大盒。喷雾器*2，84消毒液3升（提醒，问清楚是不是浓缩的、浓缩的需要稀释200倍使用！只能用于环境消毒！腐蚀性很强很危险，务必妥善保管。） 1、常用必须药品1个月。感冒（泰诺）、发烧（美林）、腹泻（蒙脱石、枯草杆菌）、抗生素（头孢）等常用药物。温度计2个。新冠抗原试纸1周份。润喉片、泡腾片、止咳糖浆。有条件自行准备一台家用制氧机、一台家用血氧仪。2、餐巾纸、卫生纸、湿巾。（至少2个月用量）3、女性卫生用品和计生用品。（计生用品至少常规月份2个月，适当考虑验孕棒）4、如果有宠物，宠物食品、猫砂之类2个月储备。5、5号、七号电池各*10（想想你家有多少遥控器、闹钟、无线鼠标），常用各种充电线*3，常用充电插头*2。充电宝*2。备用鼠标+键盘*1，接线板*2。带RJ45水晶头网线*3。一个多功能插座。6、一个带轮子的拖车或者推车（应对大量采购或者物资运输）。7、蜡烛、储水容器。（应对断水、断电）8、婴儿所需要的奶粉、尿片等按照3个月用量准备。9、其他特殊需要人群的特殊物资（如药物或者器械）。10、3刀以上打印纸，2套备用墨盒，20支签字笔。11、宽幅胶带纸*3。宽幅保鲜膜*5。12、家用工具箱1个（各种工具、电动工具），常用灯泡*5，生胶带（防水）、4平方、1.5平方电线若干、电工胶布（疫情期间别指望有水电上门维修）13、洗衣粉/洗衣液/洗发水/香皂/肥皂/卫生纸/洗洁精等确保一个月用量。14、至少3个月用量的垃圾袋。包括准备若干大型垃圾袋（用于不幸感染后的医用垃圾收集）15、女生化妆品、面膜一个月量。16、烟酒一个月量。17、根据个人喜好健身器材，最简单是跳绳。 （四）、其他准备1、现在开始保持家庭里有新鲜蔬菜和肉类的循环使用———先进先出。2速冻食品去掉外包装重新包装后储藏，蔬菜肉类做预处理后再冷冻冷藏以节约空间。3、准备好一周用换洗内衣单独打包存放，每周集中清洗。根据季节准备好应对集中隔离所需衣服。准备好眼罩、耳塞。4、家庭内准备一个可通风的房间（最好是具备独立的卫生间），并事先准备好足够的保鲜膜和胶带纸、储水工具、电茶壶、独立餐具、垃圾袋，以应对万一家庭内部隔离需要（在房间门口搭设独立玄关空间，避免接触）5、对常用电器进行一次事先检查。6、各类水电网络费用预充值。7、电脑手机上*载下**好游戏、APP。8、了解好常用疾病所需要药物及采购渠道。9、准备好一套餐具、水杯等隔离装备。 三、总结：1、上述准备按照最极端、物资供应完全断绝情况下维生而考虑，在我国发生这种情况概率极低但是上海、吉林已经发生过。无需超过建议过多准备以造成浪费损失，也注意及时更新到期食品（建议打成清单并标注好质保期到期时间）。另外在自家物资可以保障情况下，把派发物资留给更需要的人。2、保持清醒和镇定的良好心态，相信国家相信政府，不要轻信谣言传播谣言。3、邻里之间在避免非必要接触情况下互帮互助，尤其是帮助老人和其他困难家庭。尽早建立楼道、社区微信群。4、确保信息通畅，和家人、社区保持联络畅通。5、在确保安全前提下尽量保持采购，但是要预防采购过程中的接触风险。6、保持生活规律，在家里积极开展体育锻炼。7、保持与邻居社交距离（当邻居都是确诊看待），尽量不要使用电梯。8、制定好每日作息计划。