痛风是一组因嘌呤代谢异常而引发的代谢性关节炎疾病，临床上遇到的痛风患者，多数都是因饮食不健康造成。尽管饮食摄入的嘌呤量只占总嘌呤量的20%，但长期使用大量的高嘌呤食物，还是很容易诱发痛风的，这也是为什么医生总是劝诫患者朋友以低嘌呤饮食为主的原因。并且患了痛风之后，并不是说每天都得吃素，在缓解期或慢性期每天可以适量食用一些中等嘌呤含量的食物，改善口感的同时增强营养。
为了避免痛风发作，患者朋友饮食应注意这些：
1、不喝酒。饮酒，不仅会使得摄入的嘌呤量增多，而且酒精在代谢过程中会产生乳酸，使得血尿酸含量大幅上升，易诱发痛风。尽管红酒的嘌呤量相对最少，但是还应禁止饮用。
2、多喝水，少喝饮料。每天要保证饮用2000-3000毫升的水，早上起床后喝一杯水，晚上睡觉之前要喝一杯水。而且最好不要喝一些碳酸饮料，因为饮料里面糖分的含量比较高，会促进尿酸的合成，导致人体内尿酸过高，引发痛风。
3、不吃海鲜和内脏。海鲜和动物内脏里面的嘌呤含量比较高，如果长期摄入的话，可能会导致人体内嘌呤含量过高无法被排出。而且动物内脏含有大量的胆固醇摄入过多的话，会导致胆固醇堆积引发疾病。
4、多吃乳制品。乳制品嘌呤含量较低，而且还含有丰富的蛋白质，可以为人体补充一定的营养物质，但是最好不要加糖。
5、多吃蔬菜。蔬菜里面含有大量的矿物质元素，可以促进嘌呤的代谢，但是有一些蔬菜，例如花菜之类的嘌呤含量也比较高，要少吃。
6、适当摄入水果。每天要适量的进食一些水果，可以为人体补充足够的维生素，也可以促进嘌呤的代谢，防止尿酸过高。但是不要吃那些很甜的水果，因为它们的果糖含量高易诱发痛风。
7、豆制品。由于大豆中含有丰富的植物蛋白、矿物质、维生素等物质，尽管其嘌呤含量较高，但在制作豆制品的过程中，嘌呤量会被稀释到比较低，在痛风缓解期或慢性期，患者可以适量食用些豆制品来改善口感并增强营养。