除夕

除夕是一年最后一天的晚上，“除”为“去掉"”之意，引申为“易"”，即交替；“夕”指日暮，引申为夜晚。除夕即除去旧岁更换新岁的夜晚，也指春节的前一天。《吕氏春秋•季冬》记载，于是日击鼓逐除“疫疠之鬼"”，这是除夕节令的由来。当地称除夕为年三十。小进月二十九日即年三十。年三十_的主要活动是大扫除、挑水(灌满水缸，初～，有的到初三，甚至到初五前不挑水)、贴春联、包包子(水饺)、请家堂守岁。 早饭后，男人们开始打扫庭院、．大门口及附近街巷，然后忙着贴春联、请家堂等，孩子们跑里跑外欢蹦欢跳，燃放鞭炮。

贴春联，一般在门框上贴对联；在双扇门的门板上贴上相对称的红门心(对联)，单扇门上贴大“福"”字或一行大字长幅；门楣上贴横批，对联多为：“天增岁月人增寿；春满乾坤福满门"”、“忠厚传家远；诗书继世长"”、“家居黄金地；人在幸福中’’”、“天上四时春作首；人间五福寿为先"”、“乾坤悬日月；盛世纳吉祥"”等吉祥用语。，解放后，村里还要敲锣打鼓为烈军属送春联，内容为“发扬革命传统；争取更大光荣"”、之类。有丧事之家；一般三年不贴春联。贴春联，源于古代的桃符。战国时，人们过年于门旁挂用桃木刻的降妖驱魔的“神荼"”、 “郁垒"”。五代时，后蜀孟昶的“新年纳余庆，佳节号长春"”，相传为最早的春联。时下的大红纸春联，相传始于明初。明太祖朱元璋登基后，：曾在除夕下旨：“公卿、士庶门上，须加春联一副"”。因红色可以驱邪，且有喜庆气氛，从此，大红纸春联就兴开了，并沿袭至今。

贴罗门笺。北部、东部乡镇在贴春联的同时，在门楣上方还要贴五色罗门笺(用五色纸做的剪纸)。相传古时候每逢年三十的夜晚会飞来一种凶鸟——啼血滴泪鸟，谁听到这凶鸟的叫声，家里就会出现凶灾，若剪些五彩的纸屑撒在院内，啼血滴泪鸟就不再飞来了。后来，逐渐演变为剪(刻)出五彩的长方形的罗门笺贴于门或窗的楣上，五彩碎纸撒在院内。罗门笺旧时多为福禄吉祥的内容，也有花鸟鱼虫的图案。

除夕祭祖有两种形式，一种是请家堂；一种是下午上坟祭祀(凡请家堂的不上坟，上坟的不请家堂)。上坟为单户行动；请家堂以“小家族"”为单位进行。之所以称“小家族’’”，一般是以一个曾祖(沂源东部称老爷爷， 西部称老老爷)的小家族为单位祭祀三代宗亲。上坟者以油炸菜(炸肉、炸豆腐)及酒为祭品，并烧化纸钱。

请家堂是年三十的重要民俗活动，程式较繁琐。年三十早饭后，清扫地面，摆好桌椅，于堂屋正中挂上家堂轴子(有买的，有自己画的)。家堂轴子，中间画三进院的楼堂瓦舍，是人们想象的祖先在天堂居住之所。两边有“忠厚传家远；诗书继世长"”的对联。下放红纸写着列祖、列宗神位的“摺子"”。有的摺子中间写着三代宗亲之位，两侧按辈份大小写着已故家人的姓名。一般是死者去世后三年上摺子，如夫妇有一人健在，要等到都故去后再上摺子，上摺子前要写牌位。未成家之人死后不上摺子。

请家堂，由族中尊者、长者主祭，一人拿香点着，另一人拿着“长钱"”(有的叫吊挂或纸挂)，其他人跟在后面，到选定的地点后(一般选取去坟地方向)，在地上插三炷香点着，并烧些火纸，放一串小火鞭(不放大炮仗，怕’惊吓祖宗)，然后众人一起叩头跪拜，请祖先来家过年。回走到大门口时，门两边各插一炷香，当家人说“祖先来家过年，门神爷爷不能拦挡’’”。走进请家堂的房屋，把“长钱"”放在家堂轴的两侧，一边一个。当家人在桌前香炉里点上四炷香，接着摆好筷子、茶碗、酒盅给祖先倒水、斟酒。本族各户，端来供菜(鸡、鱼、炸菜、方肉等)，一般摆1 2一l 6碗供菜。供菜的顶端放上菜头(芹菜芯、菠菜心、再放上几圈红粉条)，其它供品馒头、包子(水饺)、糕点、瓜果等，都要很有次序地摆放。妇女们这一天最忙碌，上午则忙着煮猪肉、猪头及下货(做供品和过年后待客用)，还要把猪头、猪蹄煮后，冷成一盆肉冻(当地称肴肉)，是很有地方特色的一种食品。下午则剁饺子馅。晚饭，东部乡镇多做小米干饭，也有吃馒头、哆口打、煎饼的，可用煮肉的汤下餐，一般不舍得吃肉。时下生活提高了，炸菜、煮肉皆用来佐餐。晚饭后，妇女们则老少围在一起包包子(水饺)，还要备一桌酒菜供三服以内族人前来聚餐、守年夜，亦称守家堂。

除夕，全家人要守岁，谓之“熬年夜"”或“熬五更"”。过去守岁，人们是把酒话桑麻；现今是围坐在电视机前看中央电视台春节文娱节目。到夜问l 2点之前，各村鞭炮响彻夜空，人们开始“发纸马"”。 “发纸马"”是向祖宗、神灵祈求降福、来年丰收及全家平安的活动。人们先在家堂向祖宗焚香、化纸钱，并祷念祈福之词语。然后再到院子里的天地棚子前，向天地全神焚香化纸，磕头祷告。天地棚子是屠一张方桌，三面围秫秸箔，上面覆以红席搭成，坐北朝南放在院子上方位一一即堂屋前。棚子里挂有写着“天地三界，十方万灵全神之位的牌位，桌上摆放香炉、供品。发纸马后，每天于早、中、晚饭前烧香，直至初五日清早撤除。因为祖先留下的神灵太多了，无法一一列出，故以“天地全神"”代之。随着社会发展，科学知识普及，人们对神灵崇拜逐渐淡化，大多不再扎天地棚子，而是在院子里放张桌，祭一下。有些人特别是青年人已经不再参于这一活动。除夕午夜12点前，发纸马后，合家煮水饺吃年夜饭，一直吃到初一(午夜零点后)。这顿饭，合家团聚，没有客人，沂源有“大年午更吃饺子——没外人’’”的歇后语。