有朋友私信我，目前想逃离一线城市，回到自己老家所在的二线城市生活。
打算自己投资一个咖啡店，想咨询下*靠我**不靠谱？
也满足一个文艺青年不上班卖咖啡的梦想
现在很多人说开实体店很难赚到钱？
到底开咖啡店这个生意有没有前途呢？
今天就来跟大家聊下这个话题
其实咖啡店一线城市像上海反而没什么机会
店面已经足够饱和了，已经和欧美发达国家数量级是接近了。
因为一线城市的白领、金领喝咖啡日常生活中很普遍的一种饮食习惯。
所以满足咖啡需求的店面也比较饱和
如果真的开咖啡店一线城市机会明显小于二三线城市
中国人喝咖啡其实也是舶来品，不是一个天然形成的习惯
不像喝茶或者奶茶
但是这几年互联网平台凭借资本的优势疯狂开店
慢慢的用户的消费习惯也被教育起来了
就像以前不打网约车的人
疯狂的补贴下，也养成了打车的消费习惯。
所以整体咖啡这个赛道优势也比较明显：
第一，咖啡赛道的市场这几年被慢慢打开
迎来了高速的发展期，市场的空间会很大
做生意选择一个足够大的市场一定没错，未来也有空间能做大
第二，咖啡产品本身是容易上瘾，是一个高频次消费的产品
有的人每天都要喝一杯咖啡，消费者需求很容易持续。
可以长时间持续赚一个老客户的钱
第三，生活节奏加快，年轻一代人慢慢接受咖啡的消费习惯
尤其二三线城市小镇青年，再聚会，约会，交友很多场景下咖啡也是一个必备产品
第四，咖啡的供应链生意越来越标准化
一个咖啡店通过外卖、短视频、社群等新的传播方式也变多了。
那么普通人创业开店有没有机会呢？
任何生意都有赚钱的人和不赚钱的人，不同的人看待问题的视角就不一样
很多人说星巴克难喝
但是星巴克能在全球1万家门店的情况下还能保持咖啡有同一种口味
做到这一点就很难
星巴克强大的品牌优势在一些城市的核心地段开店的成本比普通人开店拿到的价格要低
大型商场把好的店铺留给大品牌
所以在同地段同类型价格上开大店
星巴克一家独大，普通人创业很难和它竞争
那普通人开店的机会在哪里？
首先，小店模式，控制成本，提升品质更容易成功
价格亲民能找到更多的消费人群
同时做出来的咖啡比便利店的要好喝
帮助我们留住更多的客户
其次，提升咖啡店的产生营收的客单价
消费者需要一个产品的时候，实际上需要产品来帮助他完成一项任务。
大家买生日蛋糕并不是因为想吃蛋糕
主要用于满足一起过生日的场景
大家喝咖啡本质上是完成一项任务
社交、商务会谈、提神醒脑、请同事喝
可以增加很多有用的场景服务和周边产品满足消费者需求
咖啡店卖书和书店卖咖啡都是为了提升单店营收和平均贡献
最后，“小镇青年”的咖啡消费潜力很大，63%的18-39岁，生活在三、四、五线城市小镇青年曾在 一二线城市生活过，有利于咖啡文化普及。
短视频新媒体等方式也会更加利于青年群体的推广成本。
任何生意都有赚钱的可能，理解我们的用户是赚钱第一步