每年夏天，夜市无疑是一大热词。而且逛夜市，也是最能领略一座城市的真性情。
本期分享 国内12个最适合夏日逛吃的夜市 ，它们是美食的聚集地，也是夜生活休闲的好去处！
01.开封鼓楼夜市
作为中国夜市的鼻祖，开封早在1000多年前，就有了夜市生活。 其中的鼓楼夜市是 开封最大的夜市 。
每当夜晚的时候，统一规格的小吃货车整齐地排列在饮食区内， 听小贩吆喝，还会有种梦回大宋的穿越感，不少游客会选择来这里打卡。
这里售卖的小吃繁多，有老开封人喜欢的黄焖鱼、火烧夹羊肉、豆沫、胡辣汤，也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、花生糕等。
尤其推荐 羊肉炕馍 ，烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜，非常诱人。逛累了来杯 凉杏茶 ，冰冰凉凉，一秒降温。
鼓楼夜市的地点比较热闹，规格也大很多，但没有 西司夜市 的便宜。
02.开封老河大夜市
开封老河大夜市依托老河大百年老校的历史，聚集周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所。
这里早、中、晚都有不少人来吃东西，但每到傍晚，这里就会更加充满活力，形成熙熙攘攘的景象。
老河大夜市 店家虽然不算多，但几乎没有踩雷的。重点推荐这里外焦里嫩的 烧饼夹鸡腿 和口感烂糊筋道的 炒凉粉 。
03.长沙扬帆夜市
扬帆夜市是长沙目前 规模最大 的夜市之一， 也是当之无愧的“顶流夜市”。 各类小摊齐全， 水果、美食、杂货、衣物 ，有种在迷宫穿梭的错觉。
这里共有东南西北四个门，中间由两条笔直的路呈十字交叉组成，摊位多达1000余个。 夜市上 人气最高的 小刘生煎 ，10元7个，一锅出来立马秒没。
此外，常德鸭霸王、益阳麻辣烫、四川冒菜、湘西泡菜、山东杂粮煎饼等小吃也值得品尝。
除了扬帆夜市， 南门口夜市 的金记糖油坨坨、杨嗲甜酒； 东瓜山夜市 必吃的肉肠、紫苏桃子姜； 四方坪夜市 的人气王清真宫廷香酥牛肉饼，每一个都不可错过。
04.云南西双版纳·星光夜市
星光夜市被称为东南亚最美的夜市，也是 大金三角最具规模、最具特色的夜 市。
每当夜幕降临时，上万只彩灯齐亮，汇聚成绚烂星河，美轮美奂。 夜市一般从19:30开始，持续到凌晨4点左右。
五花八门的东西在星光夜市上售卖， 小吃烧烤、服饰首饰、玉石珠宝 是标配。 美食则带有少数民族特色， 当地人最爱的 罗非鱼 ， 随处可见的 舂鸡脚 是最不能错过的。
在夜市上吃饱喝足后，还可以看一场集杂技、舞蹈、柔术于一体，号称世界四大名秀之一的 傣秀 ， 在逛吃中感受傣家美食文化。
05.沈阳彩塔夜市
彩塔夜市位于沈阳市沈河区青年大街， 是沈阳较早成立的夜市之一 ，大受本地人的欢迎，如今也成了游客的天下。
彩塔夜市 大约有500多米长，囊括了来自五湖四海的小吃。其中最推荐的美食有三样： 烧烤、冷面卷臭豆腐、特色炒焖子 。
烧烤 是东北夜市的标配，当然不能错过； 冷面卷臭豆腐 有着豆腐的酥香和臭酱独特的味道，味道好极了； 特色炒焖子 很多南方朋友没吃过，更要试试。
06.重庆南方花园夜市
作为重庆夜市里的扛把子， 南方花园夜市对于很多8090后来说，绝对是青春欢聚地。
每到 傍晚，许多小摊贩便陆陆续续出动了。
这里最有名的当属 眼镜烧烤 ，几乎每一个来的人都会打卡。还有 特色烤脑花 ，脑花的酥嫩裹上麻辣的滋味，是地道的重庆 味道。
南方花园夜市消费比较适合普罗大众，随便花个二三十块就能吃上一顿美美的宵夜。
年轻人也喜欢去 九街夜市 ，不仅是酒吧KTV美食一条街，也是重庆夜生活的新地标。
07.广州宝业路夜市
宝业路是广州海珠区的一条宵夜美食街，连接工业大道北与宝岗大道， 是广州最大规模的排档集中地之一 。
800多米的宝业路上，遍布着有几十年历史的老字号和大排档 。 粤式小炒、牛肉火锅、砂锅粥、 炭炉焖煲、河鲜海鲜、烧烤，应有尽有， 堪称广州饮食文化的缩影 。
凌晨一两点才是宝业路最热闹的时候。 不少人是冲着 蒲天光 来的。这家是主打蚝美食的大排档，绝对值得你专程来一趟。
08.兰州正宁路夜市
正宁路是上过《舌尖上中国》的美食街， 是“国内六大著名夜市”之一。
正宁路小吃夜市在闹市区，整晚灯火通明，是兰州地道风味的最佳呈现地。其中，最有名的是 老马家的牛奶鸡蛋醪糟 ，还有网红脆皮烤猪，来到兰州不得不尝。
兰州人还能把 牛羊肉 吃出无数个花样，烤羊肉串在夜市摊上随处可见。
此外， 本地人还会打卡 南关风味一条街 ，小吃价格实惠，游客还很少。
09.哈尔滨师大夜市
师大夜市是哈尔滨市颇具规模的夜市之一，紧邻哈尔滨师范大学（江南校区）。
经过十几年的经营，夜市有超过五百家店面和摊贩。包括大江南北各地小吃，每到夜晚，慕名而来的人潮总是络绎不绝。
师大夜市最不能错过的美食有两样，其中， 锅包鸡柳 堪称一绝，外面裹着一层酸甜的酱汁，咬到里面是酥脆的鸡柳；被推荐疯了的 蒜薹大羊排 ，肥瘦相间的羊排搭配蒜薹，实在好吃。
10.*疆新**和田夜市
如果在*疆新**选择一个夜市做代表， 懂行的吃货一定会选择 和田夜市 ，在这里，可以让你一次性尝遍*疆新**美食。
和田夜市是南疆最大的美食夜市 ，一进门，摊位之多令人惊叹，各种*疆新**特色小吃都能吃到。
烧烤 ，是夜市绝对的流量霸主。在这里，和田人能给你烤出上百种花样来。 红柳烤、馕坑烤、架子烤、沙土烤、 烤全羊 ……每一种都很不错。
夜市里还有 特色的 酸奶粽子 、 和田夜市独有的 “三蛋一星” ，以及*疆新**飞饼、椒麻鸡、牛头肉、羊杂、夺命大乌苏等美食。
此外，这里还有歌舞表演，每个摊位都有电视屏幕可以看舞台上的表演，很有民族风。
11.贵阳虎门巷夜市
说到夏天的最佳避暑目的地，贵阳一定榜上有名，夏季平均气温20多度。而且它自带市井气，坐拥 虎门巷、青云路、陕西路、博爱路 等几大夜市。
其中，更推荐去的则是 虎门巷夜市 。 一到夜里，贵阳人仿佛都汇聚到了这条街道上。
一水儿的帐篷一字排开， 烧烤、清水烫、丝娃娃 等各色小吃引人垂涎；摊主的吆喝声、烧烤的滋滋声、食客的谈笑声夹杂在一起。
夏天一定不能错过 梅香斋 的 冰粉 ，他家的冰粉是手工搓的冰粉，外表亮晶晶的，五颜六色的水果，浇上红糖和玫瑰糖，香甜清爽。
除了冰粉， 冰镇绿豆汤 也是必不可少的解暑标配， 随意找家坐下，点上几份小吃，就能体会最生动的贵阳味。
12.武汉保成路夜市
保成路是武汉的电子街与 最浓的市井味 夜市。 前世被称为江汉路夜市，百余家小商品小摊，把这里塑造成一个小型的 淘宝王国 。
这里有从建筑墙体上伸出的漫天的广告牌，狭窄的小道，两旁高大的楼房，老房子和现代建筑共存。小贩放声招揽生意，市民随心讨价还价，各种声音会合在一起。它用这种简单的生活，照亮了城市的一角。
这里的美食不算多， 王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆 等好吃的小吃店都在附近。往前走走，就是 江汉路步行街 ，小龙虾、烧烤、炸串，应有尽有。
每一个城市都有属于自己的夜市文化， 你们去过哪些好吃又好逛的夜市吗？
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